シシナベバニクリョウリアイガモナベシンシュウイナダニノアジカンタロウ

しし鍋・馬肉料理・合鴨鍋 信州伊那谷の味 勘太郎

050-5870-2610

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しし鍋・馬肉料理・合鴨鍋 信州伊那谷の味 勘太郎でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

春日 恵美子 氏

料理人
春日 恵美子 氏(カスガエミコ)

専門ジャンル: 和食全般

古いものを伝えていく大切さを大事にして・・・。

伊那谷にいる頃より、自然と土が大好きで農業高校を出ました。伊那の土地でできる野菜の美味しさ、旬の山菜また郷土色のある馬肉料理など、せっかくこの地にご縁があって住んでのだから、名古屋に無いものを皆様に食べていただきたいと思ったのが始まりです。
自分ひとりでやれる小さな店でと思っていたのですが、縁あって、中区栄のこの場で開店することになりました。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:00)※前日までのご予約のみ

定休日

日曜・祝日・第一土曜日

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