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- プレミアム掲載店
『天然生本鮪』をはじめとした海鮮を堪能!幅広いシーンで利用できる橋本の人気寿司店
相模原市緑区、橋本駅から徒歩5分の場所に構える【魚男 磨き】。魚男=フィッシャーマンとの名前どおり、プロの目利きで仕入れる鮮度抜群の魚介を堪能できるお店です。ゲストの支持を集めるのは、その日のオススメを盛り込んだ『極上刺身盛り合わせ』や赤シャリを使用した『特上八種握り』。大間や塩釜で水揚げされる『天然生本鮪』をはじめとした素材の旨みを引き立てるのは、採算度外視で提供する香り高い生ワサビです。素材に合わせて丁寧な仕事を施し、ガリまで手づくりするというこちらのお店。店内にはカウンターに加えて半個室の小上がりがあり、普段使いにも特別な日のディナーにもオススメです。
- 12,000円
- 橋本駅 徒歩5分
磨きコース
9680円(税込)
1名~8名
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- プレミアム掲載店
選りすぐりの食材を職人が目の前で仕立てます。
京王線の終点、橋本駅から徒歩7分の日本料理店。 ランチは御膳を中心に、ディナーはコース料理、逸品等で、季節ごとに変わるお料理をお召し上がり頂けます。 普段のお食事から、お祝いや大切な方との記念日、ご接待、法事等にも。 落ち着いた和の空間で、どうぞごゆっくりとお食事をお楽しみください。 営業時間11:30~13:30L.O 17:30~21:00L.O(ディナー予約制・最終入店19:30) 土日祝日は全日完全予約制。 コースは2日前までのご予約をお願いしております。 前日、当日の際はお電話にてお問い合わせお願いいたします。
- 3,000円
- 9,000円
- 橋本駅 徒歩7分
義えいおまかせコース 琥珀-Kohaku-
6,600円(税込)
2名~4名 ・ 17:30~22:00
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美味いうなぎを腹いっぱい。うなぎで幸せに
【もとやま】のうなぎの三つのこだわり「こだわりの日本うなぎ」日本うなぎを海外の厳選された養殖場で育て、国産うなぎより厳しいとされる検査を通過した高品質なうなぎを使用。一般的なお店に比べ一尾でも2倍程の大きさ。「こだわりの日本米」誕生から30周年、透明感・光沢・香りと、弾力のある食感が特徴の「あきたこまち」を使用。「こだわりの秘伝のタレ」高知で醤油醸造百年の歴史を持つ土佐の蔵士が、丁寧につくり上げたタレを継ぎ足して使用。
- 2,000円
- 3,000円
- 相模原駅 徒歩20分
もとやまのうなぎコース
4,500円(税込)
2名~20名 ・ 17:00~20:30
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