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熊本県の料理人情報 | アジア・エスニック料理
熊本県でさがすアジア・エスニック料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:熊本ジャンル:アジア・エスニック料理
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熊本の食材と風土を愛し、新時代の地産地消フレンチを繰り出す
[ 熊本 フレンチ ]
- フランス料理
- 9年
- フランス料理
食べることが大好きな少年は、料理人に憧れこの道へと進む
[ 熊本 フレンチ ]
- フランス料理
- 15年
- フランス料理
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じゃがいも
豚ロース肉
牛肉全般
なりたい自分を見据え、一歩一歩着実にステップアップ
[ 熊本 フレンチ ]
- フランス料理
- 21年
- フランス料理
素材の旨みをいかし、生産者の想いをゲストに届ける
[ 熊本 フレンチ ]
- フランス料理
- 26年
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れんこん
熊本の食材×フレンチをベースに、自由闊達な季節のコースを紡ぐ
[ 熊本 フレンチ ]
- フランス料理
- 28年
- フランス料理
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鮮魚全般
牛肉全般
米
ヨーロッパでの経験が、シェフとしての今を形づくる
[ 熊本 フレンチ ]
- フランス料理
- 29年
- フランス料理
-
鮮魚全般
初めて出会った料理を作ってみたくて!
[ 玉名/菊池 フレンチ ]
- フランス料理
- 37年
- フランス料理
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