神戸のおしゃれな北野坂にある「AEDIFICA(エディフィカ)」は、「居」「食」「飲」にこだわるレストランバーです。ジャズの流れる店内は、アクアリウムの光が寛ぎ空間を作っています。食材にもこだわり、淡路地鶏、神戸トマト、有名店から取り寄せられる湯葉、卵などを使って、創作料理を作っています。おすすめは、1日3組限定といわれる「イタリアンコース」。大切に作られた料理は、まるで料理の上手な友人が特別に作った料理のようです。ここで食事をした人だけを対象に料理教室も開かれているというのもうれしい限りです。
Information
- 電話番号
- 078-333-9771
- アクセス
- 阪神本線、神戸高速東西線、神戸市営地下鉄山手線、ポートライナー各線「三宮駅」より北へ徒歩5分
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-12 北野坂クイーンズビル2F
- 営業時間
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18:00~02:00 不定休 【土・日・祝】 12:00~15:00 (L.O.13:30)
ランチは完全予約制
- 定休日
- 不定休