シェフがオススメする福井駅周辺のグルメ・レストラン
福井駅周辺のグルメ情報が36件見つかりました。福井駅周辺のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、福井駅周辺のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福井県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
品位を保ちつつ、居心地の良さを追求。福井ならではの新鮮なネタが楽しめる
使用する食材は、福井県産が中心。さらに一部は北陸へと広がり、旬を追うため一部は全国へと広げています。例えば、北陸を代表する魚として有名なのどぐろを使ったにぎり。のどぐろの表面を香ばしく炙り、じわりと溶けた脂の甘みを感じながらいただきます。にぎり以外にも、海苔巻きや棒寿司など見た目や味に工夫を凝らした鮨を得意としている大将。店内には、8席のカウンターのみを設置。席数を制限し、余裕をもって一人一人に向き合うことを考えます。お一人様でも夫婦ふたりでも、仕事での会食や県外から福井を訪れた人も、ぜひ訪れてみてください。【鮨処 海月】では、訪れた人たちの満足を引き出せるような鮨が握られています。
- 17,000円
- 福井駅 徒歩10分
馳走 えんのシェフがオススメしています
福井市にある【鮨処 海月】さん。ネタの鮮度がよく、大将の郷氏がつくり上げる寿司はおいしいのはもちろん、驚きも提供してくれます。来店時は握りを注文します。手をかけた感があり、加熱した寿司もおいしいです。日本酒だけでなく、ワインをあわせるのもおすすめ。店内は落ち着いた雰囲気で居心地抜群のお店です。 他1件
海月コース
14300円（税込）
1名～10名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
カウンター席のみのアットホームな空間で、和のテイストを感じるコース料理をいただく
凛とした佇まいが印象的な【料理屋みや﨑】は、旬の食材を使った料理をコース仕立てで楽しめるお店。小粋な白暖簾をくぐって一歩足を踏み入れると、料理人の宮﨑さんと奥さまがあたたかく迎えてくれます。「料理だけでなく空間も楽しんでほしい」との想いから、店内はカウンター席のみの全7席。カウンター越しの会話を楽しみながら、趣向を凝らしたメニューを味わえます。『先付』で幕を開けるおまかせコースは、和をベースにしながらも自由な発想が盛り込まれ、新しいおいしさに出合えるはず。料理と一緒に楽しみたい、日本酒やワインの種類も充実しています。店内には心からリラックスできる雰囲気が漂い、ゲストの笑顔があふれるお店です。
- 15,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩2分
焼肉ホルモンえんのシェフがオススメしています
福井城址大名町駅近くにある【料理屋みや﨑】は、旬の食材をふんだんに取り入れた料理をコースで楽しめる日本料理店。信頼する友人が営んでいるお店です。和をベースにしつつ、趣向を凝らした料理の数々を堪能できます。店内は、カウンターのみ全7席というこぢんまりとした空間。居心地がよく、ホッと一息つきたいときに訪れたくなります。 他3件
季節のおまかせコース
16500円
1名～8名 ・ 17:30～20:30
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片町のはずれにある落ちついた店内で日本料理の四季を
福井城址大名町駅より徒歩10分 片町にある、2020年6月にオープンした落ち着いた空間の日本料理店。季節の食材をふんだんに使った会席料理と、和食テイストの洋食料理、ゆったりとした雰囲気の店内で、日本の四季の移ろいや味覚を満喫いただける場を提供する。日本酒・焼酎をこだわって厳選し、銘柄だけでなく、米の品種や特徴まで捉え、お料理に合ったお酒をおすすめします。
- 7,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩10分
味ごよみ晴天のシェフがオススメしています
2020年6月にオープンした新店で、ヒノキの一枚板のカウンターなど店内の落ち着いた雰囲気もよく、日本各地から取り寄せる日本酒もオススメです。
おまかせ三品
3,500円(税込)
4名～6名 ・ 17:30～22:30
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- プレミアム掲載店
「産直野菜＋近海×フレンチ」の魅力を“藤井流”で堪能。ゲストに寄り添うレストラン
福井駅近くの一角、白壁が南仏の風情を思わせる瀟洒な店が【サラマンジェF】です。春の山菜、初夏は山椒、秋には茸、そして冬は蟹三昧。藤井シェフは福井の四季の恵みを愛し、日本各地を自ら回って集めた全国の素材も加えながら、「和素材×フレンチ」を探求してきました。毎日違う食材と出会って即興音楽のように創り上げる皿たちは、スリリングな驚きを伴いつつもさりげなく、ゲストに癒しと歓びを提供します。料理に対してストイックに技を磨きながらも藤井シェフは気取らず、気負わず、「日本の洋食」を多くの人に楽しんでもらいたいと語ります。日々の食事にも、改まった機会にも、季節ごとに訪れてみたくなるレストランです。
- 3,000円
- 8,000円
- 福井駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
ホテルうみんぴあ さぼうるのシェフがオススメしています
福井県の食材と全国から選りすぐった食材を使ったおいしいコース料理が食べられるフランス料理店です。フレンチにはめずらしくオープンキッチンで、肩肘張らず気軽に利用できます。
ディナーA
8800円（税込）
1名～4名 ・ 18:00～22:00
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ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若男女が愛してやまないこの味は、まさに創業者の真摯な想いの賜物。丼から豪快にはみ出すカツが、見た目にも印象的なソースカツ丼だ。
- 福井駅 徒歩8分
かに喰亭ますよねのシェフがオススメしています
福井県民のソウルフードといっても過言ではない『ソースかつ丼』がオススメです。B級グルメとしての認知度も高く有名なので、県外から訪れる方も多いです。福井県内に複数店舗あるので、気軽に行けます。丼からはみ出した大きなソースかつは、かならず満足できると思います。 他1件
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- 4,000円
- 福井駅 徒歩15分
- 1人のシェフがオススメ
ハイボール ビール おもてなし BAR OSPITALITAのシェフがオススメしています
片町にある、フレッシュフルーツのカクテルを楽しめる珍しいバーです。オーダーが入ってから搾る果汁はとてもジューシーで爽やか。私のお気に入りは『メロン』ですが、なにを飲んでも本当においしいです。ラグジュアリーな空間で、スタッフが彩りが美しいドリンクを運んでくれるので、とても心地いい気分になれます。インスタ映えもしますし、ゆっくり過ごせる雰囲気なので、女性のファンが多いおしゃれなバーです。
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