シェフがオススメする大濠/六本松/桜坂の焼肉のグルメ・レストラン
大濠/六本松/桜坂の焼肉グルメ情報が1件見つかりました。大濠/六本松/桜坂のグルメ情報から気になる焼肉のお店を選んでください。
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天下一品！ 上質の熟成牛タン
一押しのメニューは、店名のとおり牛タン。上質の牛タンを3週間もの時間をかけてじっくりと熟成させ、実際に提供するのは1本につき約300ｇ。半分以上は使わないという肉質の追求の徹底ぶりには驚きだ。肉そのものの旨みを閉じこめるため電気グリルで一気に焼き上げ、独自に調合した塩でシンプルに味付け。熟成の旨みが口の中に弾ける瞬間は感嘆ものだ。この「牛タン」は、100ｇ3990円とやや値段は張るものの、それだけの価値は十分。さらにお通しや串3本、テールスープ、サラダ、デザートなどが付いて6090円とお得なセットもあるのでこちらも是非お試しを。
- 唐人町駅 徒歩10分
牛もつ鍋 よし藤 西公園店のシェフがオススメしています
西公園前にある【たんや卜傳】さんが、私のオススメするお店です。『牛タン串』『牛サガリ串』をはじめ、お酒がすすむ逸品が目白押しです。絶品串料理をたっぷりいただいたあと、〆の一軒に当店へも立ち寄っていただけたら嬉しいですね。
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