シェフがオススメする四谷のイタリアン・フレンチのグルメ・レストラン
四谷のイタリアン・フレンチグルメ情報が11件見つかりました。四谷のグルメ情報から気になるイタリアン・フレンチのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、四谷のイタリアン・フレンチグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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文化としてのフランス料理が宿す、王道の魅力を真摯に伝える名店
およそ四半世紀の間、多くの食通を唸らせてきたフレンチレストランが【北島亭】。オーナーシェフの北島素幸氏はいわば美味の求道者。20代後半で渡仏し、数々の名店で修業して得た感動と、文化としてあるフランス料理の実際を伝えるべく1990年に、開店しました。毎朝、築地に通って仕入れる鮮魚のほか、信頼する業者から厳選して集める肉や野菜など、食材選びは徹底。「自分にフィットしたものしか使いません」とシェフ。そうして生み出される料理はまさに王道の美味。盛り付けの美しさや奇抜さばかりを追い求めがちな、昨今のレストランと対極にある実直さにゲストも感動するのです。「本質を極めたい」とシェフ。その姿勢も清々しい名店です。
- 13,000円
- 15,000円
- 四ツ谷駅 徒歩5分
オールデイダイニンググランドエールのシェフがオススメしています
多くの料理人から愛されるフレンチの老舗のお店。通いたくなるおいしさですので、お腹をすかせて行ってみてください。 他19件
【ランチ】13200円コース
13200円
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イタリア家庭料理・マンマの料理がベース 気軽に入れる本格イタリアン
四ツ谷駅の近くイタリア人も駆けつける、ひと際目立つい青い看板のおしゃれなお店【オステリア クロチェッタ】では“マンマ料理＝イタリアの家庭料理”が食べることができます。厳選した肉や魚をはじめ、旬の野菜など素材の美味しさが味わえるマンマ料理がベースになった本格イタリアンです。肉・魚・野菜の全てがバランス良く味わえる『本日のスペシャリテ』は栄養学を学んだシェフならではの一品、毎朝自ら焼き上げたパンと一緒にどうぞ。【クロチェッタ】とは“クロス”を意味し交わる場所・皆が集う場所・堅苦しくなく気軽におしゃべりしながらイタリアンを味わってほしい、そんな願いが込められているお店です。
- 1,100円
- 6,000円
- 四ツ谷駅 徒歩6分
エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネのシェフがオススメしています
東京メトロ丸ノ内線・四谷三丁目駅から徒歩7分ほどのところにあるイタリアンバール【オステリア・クロチェッタ】。友人である角脇氏がオーナーシェフを務めており、カンガルーやワニでつくったラグーソース、ダチョウ料理など日本では珍しいお肉を使った料理が食べられます。珍しい食材を使った料理を食べることで、新しい発見があり、刺激を貰えるシェフとして勉強になるお店。以前食べたダチョウを使った料理を、当店でも提供したことがあります。ナチュラルな内装のかわいい店内は、デートにもおすすめです。
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- プレミアム掲載店
気軽に愉しめる くずしリストランテ 四谷三丁目駅７分・曙橋駅２分
【当日のご予約はネット予約でなくお電話にてお受付しております。お気軽にご連絡くださいませ】 自由な発想をイタリア20州の伝統料理を通し、オーナーシェフ曽布川の故郷である静岡の希少な"食財"を中心に提唱 その日仕入れた素材を最大限に活かしたおまかせコースとペアリングワインが人気で２０時半以降は「リストランテ料理を気軽に愉しんで頂きたい」との思いからワインバーとしての利用も可能。旬の一品料理と４０種以上のグラスワインを提供している。 厳かなご接待、会食をはじめ貸切パーティ、マニアックなワイン会〔自然派 または品種、州にスポットをあてたもの〕など色々なシチュエーションに対応できますのでお気軽に相談ください
- 6,500円
- 14,000円
- 曙橋駅 徒歩2分
荒木町光樹のシェフがオススメしています
オーナーシェフの郷里から取り寄せる希少食材と自由な発想から生み出される、イタリア料理を味わえるお店です。場所は都営新宿線「曙橋駅」A4番出口より徒歩1分、すぐ右手側の階段を上り右手側にあります。メニューは昼・夜ともにコースで、20州あるイタリアの伝統料理というフィルターを通したシェフのスペシャリテが続々と登場。ふだん使いはもちろん、デートや家族の記念日など、特別な日に訪れる方も多いレストランです。
『newランチコース L universo』前菜、手打ちパスタ、リゾット、メインなど7皿＋乾杯スパークリング
5,400円(税込) 5,000円 (税込)
2名～4名 ・ 12:00～15:30
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本場の星付きレストランで修行したシェフが手掛ける隠れ家フレンチ
本場フランスのリヨンの星付きレストランで修行したシェフが、食材の旬を大切にしたフレンチを提供しております。四季折々の食材が持つ味わいを引き出し、繊細なフレンチの技法で華やかな一皿に仕上げます。常時200本以上のワインを取り揃えており、お料理に合わせてソムリエがセレクト。お料理とワインのペアリングをお楽しみいただけます。大通りから一本入った隠れ家的な店内は、開放感と臨場感のあるセミオープンキッチン。こだわりの食材が華やかな一皿に昇華するまでのプロセスもご覧いただけます。
- 8,000円
- 15,000円
- 曙橋駅 徒歩3分
chez le makのシェフがオススメしています
曙橋にある隠れ家的な店【ジュー ドゥ マルシェ（Jour de Marche）】。リヨンで腕を磨いた友人が営むフレンチレストランです。アスパラガスのシーズンには、ホワイトアスパラガスのパートブリックを巻いて焼いたものがおいしいのでオススメです。メニューはコース一本で、月に一回変わります。仕入れ状況で食材も変わりますので、かならずホワイトアスパラガスの料理が食べられるわけではありませんが、あったらぜひ、注文してみてください。 他3件
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