シェフがオススメする盛岡の和食のグルメ・レストラン
盛岡の和食グルメ情報が17件見つかりました。盛岡のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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その道30年の料理人がつくる、岩手県の旬の恵みを取り入れた本格日本料理
2014年６月に開店した【日本料理 ひで蔵】は、2017年６月から、その日仕入れた旬の食材でつくるおまかせコースの専門店として営業しております。盛岡市の繁華街、大通りから少し離れた場所にあります。静かな通りに面した和風の店構えの店内に入るとJAZZが心地よく流れ、畳敷きにテーブルセットが並ぶなど、和モダンな趣。長年の経験から岩手の美味しいものを知り尽くした店主が、自信を持って仕入れる食材の数々は、腕によりをかけてお客様のもとへ。気さくな店主がもてなすカウンター席、接待や会食に適している畳敷きのテーブル席があり、気負わずに入店できる温かな雰囲気の日本料理店です。
- 6,000円
- 盛岡駅 徒歩15分
- 2人のシェフがオススメ
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
和海味処いっぷく盛岡菜園店のシェフがオススメしています
岩手の旬の食材が存分に味わえる【日本料理 ひで蔵】。知人の料理長は、魚料理のエキスパートであり、気さくで明るいお人柄。魚料理を中心とした日本料理の技が冴えわたる逸品の数々を提供しています。落ち着いた隠れ家のような空間で、少人数の宴席から新忘年会、同僚や友人との集まりにぴったりの一軒です。 他1件
ちょいひでコース (税別)
2500円
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こだわりの食材と丁寧な調理法による日本料理 贅沢な食事のひとときを楽しめる
JR盛岡駅南口より徒歩10分。【開運橋通り 菊花】は、厳選国産素材と丁寧な調理法による、美味しい日本料理のお店です。旬の地魚を、岩手県産2種類のおろしたてワサビと味わう『刺身盛』や、土鍋で炊き立てが食べられる『雫石産あきたこまち』は絶品。牛タンの中でも最も良い部位とされる、タン元を炭火で焼いた『県産牛タン焼』や、注文を受けてからつくられる『葛きり』が人気です。店主との会話と出来たて料理が楽しめるオープンカウンターは、お一人様にもおすすめ。宮城や岩手の他、全国の厳選銘柄のおいしい日本酒も充実、お酒に合うつまみも揃っています。落ち着いた雰囲気で、リーズナブルなコース料理が堪能できるお店です。
- 4,500円
- 盛岡駅 徒歩10分
旬菜四季 心のシェフがオススメしています
店主の乳井氏は尊敬する料理人の一人です。できるだけ県産の食材を使うこと、日本酒に合う和の料理ということなど、【旬菜四季 心】とも共通するところが多く、伺うたびに刺激をいただいています。日本酒を酌み交わしながらゆっくり会話したい友人同士などで行くのにオススメの店です。
おまかせ3000円コース
3000円
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旨さが違う、厳選された旬の素材。明治初期創業、老舗鮮魚店直営の海鮮料理店
世界三大漁場「三陸・金華山沖」の海の幸を贅沢に味わえる。そんな三陸をはじめとした、全国の市場直送の旬魚を使った料理を提供しているのが【海鮮鮨和食 鈴徳】です。明治初期創業の老舗鮮魚店直営の店だからこそ仕入れられる新鮮な食材を、熟練の職人達が一品ひとしな丁寧に仕上げています。名物『刺盛大将』は利益度外視の高原価率メニュー。また『中トロの入った鮪のこぼれ鮨』や『カニマウンテン』など、SNS映えするメニューが人気を集めています。漁師小屋（番屋）をイメージした店内は、どこかホッとする居心地の良さ。1階にカウンター席とテーブル席、2階に2部屋の座敷があり、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。
- 1,000円
- 4,000円
- 盛岡駅 徒歩20分
蕎麦ブラザーズのシェフがオススメしています
海鮮居酒屋ですが、ネタが新鮮でおいしい。好きでときどきお邪魔しています。
鯛と生姜の土鍋ごはんコース
3,000円(税込)
2名～99名 ・ 17:00～22:00
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素朴で旨い岩手県産の食とお酒を、第二の我が家のような“居酒家”で
「里伊」と書いて「さい」と読みます。どなたでもくつろげる居場所ということで“居酒家”です。【居酒家 里伊（いざかや さい）】は2015年にオープン。岩手県には美味しいものが多いので、シンプルなお料理がお奨めです。地元特産卵にかつおだしを効かせた『だし巻きたまご』が当店一のおすすめです。お酒は釜石の『浜千鳥』、盛岡の『菊の司』『七福神』などをご用意。三陸鉄道を応援し、『さんてつサイダー』が飲める数少ない居酒屋でもあります。お店は広々したスペースに「カウンター」「テーブル」「お座敷」合わせて約60席。「一人飲み」「会社の歓送迎会」「ご家族のお食事」など、幅広くご利用ください。
- 1,000円
- 6,000円
- 盛岡駅 徒歩20分
steak＆grill MARU3のシェフがオススメしています
盛岡駅徒歩20分のところにある和食居酒屋【肴食居間 岩手八幡線 居酒家 里伊】。オススメの『里伊のだしまき玉子』は、たっぷり使用する卵としっかりとっただしでふんわりと焼き上げられ、何度でも食べたくなるおいしさです。地元の食材を使用した料理の数々はどれもおいしくて、よく利用しています。一人でも気軽に入れるアットホームなお店です。
料理付飲放題コース
5500円（税込）
4名～50名
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忘年会・新年会・宴会 等、ご予約承り中です！！
扉を開けるといつも店内は賑わっています！！自慢の料理はもちろん、ご来店いただいたお客様が良い気持ちですごせるよう、お客様へのサービスにも力を入れています！！ 元気のいいスタッフ勢ぞろいっ！！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
- 4,000円
- 盛岡駅 徒歩10分
- 2人のシェフがオススメ
肉とチーズの個室居酒屋 BRUNO 盛岡店のシェフがオススメしています
自慢の料理はもちろん、接客がとても勉強になります。元気のいいスタッフが、来店
したお客様がいい気持ちで過ごせるようサービスに努めています。いつも賑わっている店内では、魂込めて焼かれる串焼きと、ハイボールはじめ種類豊富なドリンク類もオススメです。
他1件 -
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料亭駒龍
盛岡 ・ 日本料理・懐石・会席
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