流川/薬研堀のグルメ・レストラン情報 | 懐石料理
流川/薬研堀の懐石料理グルメ情報が5件見つかりました。流川/薬研堀のグルメ情報から気になる懐石料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、流川/薬研堀の懐石料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。広島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
<営業中>樽生ワインと肉割烹料理に舌鼓。上質な旬の食材と美酒で身も心も満たされる
2018年11月28日にオープンした【肉割烹 幹の弐】。出汁で食材の旨みを引き出した本格和食と肉の天ぷらを味わえる、新しいタイプの肉割烹料理店です。肉はその都度、品質本位で厳選。赤身とサシのバランスが良い国産和牛だけを使用しています。一押しのお酒は、欧州で樽詰めされ空輸で仕入れた『樽生ワイン』。グラスに注いだ瞬間、初めて光と空気に触れるフレッシュな無添加生ワインをいただけます。もちろん肉料理との相性も抜群。赤・白だけでなく、スパークリングもあるのでお祝いの席にも利用可能。落ち着いた和みの空間には個室も完備。接待・会食や記念日など、特別な日にもおすすめ。上質な四季折々の料理と美酒に酔いしれます。
- 7,000円
- 胡町駅 徒歩2分
6600円コース
6600円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~23:00
-
- プレミアム掲載店
ミシュランガイド掲載。広島に赴いたなら訪れるべき、四季の風情溢れる日本料理の名店
銀山町駅すぐのところにひっそりと佇む【日本料理 髙山】。店主の髙山和典氏は、日本料理界の重鎮・神田川俊郎氏のもとで修業を積み、現在は西日本料理研究会の会長も務める日本料理の名匠です。予約が入ってから時季やゲストの嗜好に合わせて食材を仕入れるため、1日の来店者数を絞り完全予約制に。「料理は素材の質で決まる」という矜持を持ち、厳選された食材の魅力を最大限に引き出す髙山氏の卓越した職人技は、まさに日本料理の真髄です。また、2018年には「ミシュランガイド広島・愛媛」にも掲載。こだわりの日本酒と共に、四季折々の風情薫る逸品に酔いしれる本物志向の食通たちが、今宵も集います。
- 16,000円
- 銀山町駅 徒歩2分
おまかせコース
13200円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~22:00
-
- プレミアム掲載店
備長炭焼きに肉寿司、選りすぐりの肉を主役に迎えた和のコースを食す
厳選した肉を主役に迎えた和のコースで人びとを楽しませている、広島の肉割烹【幹】の3店舗目。備長炭でおいしさを引き出した『焼物』や、鮮度を活かした『肉寿司』を中心に、“肉”というひとつのテーマをさまざまな角度から満喫できます。最後のひと口まであっさりとおいしくいただけるのも、素材を尊重した和のテイストだからこそ。1品ひとしなをさらに奥深く満喫できる、樽生ワインや日本酒も用意されています。その日訪れるゲストのために、産地や銘柄ではなく当日のコンディションから最も品質の良い牛肉を厳選。恋人との特別な時間や大切な友人・家族とのひとときに紹介したい、胡町駅前の一軒です。
- 12,000円
- 胡町駅 徒歩1分
【ちょい食べ】火・水・木曜日限定ショートコース
5000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~
-
-
落ち着きのあるカウンター席で、確かな寿司職人の腕による旬のにぎりを存分にご堪能
店内に足を一歩踏み入れると、凛としながらも温かい雰囲気が伝わってくる。古きよき寿司屋の雰囲気を感じながら、厳選されたこだわりの寿司を楽しむ。極上の寿司と美しいお酒が、至高の夜を演出する。職人気質でありながらも、温かい主人の笑顔が古きよき寿司屋の空気をつくり出しています。カウンターでは主人との会話も楽しみながら、また個室ではゆっくりとご接待などにご利用下さい。
- 9,000円
- 胡町駅 徒歩1分
和心づくし 桜梅桃杏のシェフがオススメしています
高級感ある大人な雰囲気のカウンター席で、その日オススメの旬の料理を堪能できます。握りひとつとっても上品で、繊細さがうかがえます。そんな職人気質な店主ですが、来店されたお客様への気遣いも忘れません。仕事仲間や久しぶりに会う友人などと、気さくに会話しながらゆったりと落ち着いたひとときを過ごしたい方にぴったりの一軒です。
【春に誘われて】 卯 月 コ ー ス
7700円
飲み放題付 ・ 2名~4名
1