オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
大阪市福島区の【ポワン】。オープンキッチンでスタッフの動きがよく見える、ライブ感たっぷりなフレンチレストランです。素材の良さを生かした、シンプルながら奥行きのある料理は、味はもちろん良く、ボリューム感も満点。ワインの種類も豊富で、そのなかから料理によく合う1本を選んでもらえます。
2016.07.07 up
大阪市福島区、JR東西線「新福島」駅から徒歩5分ほどのところにあるフレンチの名店【ポワン】。フレンチの伝統を大切にした、可愛い盛り付けの料理が揃っています。『桜エビとホワイトアスパラガスのヴルーテ』など、素材の味を大切にしたシンプルな味付けが魅力。街中にありながら、真っ白な壁に囲まれた隠れ家の様な外観で外の喧噪を感じさせない店内は、デートや女子会におすすめです。
2016.02.12 up
ザ サンフェリーチェ THE SANFELICE
高木 健太郎
私がオススメする理由
フレンチをベースに、ときに和食の技法まで駆使した創作料理のコースが楽しめます。食材に対する既成概念がなく、斬新な組み合わせで仕上げていきます。皿数にすると8~9皿ですが、ひと皿のなかにも小さなポーションの料理が展開され、アイテム数でいうと計り知れないです。ハレの日の特別な会食、食事などで伺いたいお気に入りの一軒です。
2016.08.01 up
Point(ポワン)の店舗情報
基本情報
店名 | Point(ポワン) |
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TEL |
06-6152-8989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪モノレール線 少路駅 阪急線 豊中駅 |
住所 | 大阪府豊中市上野東2-17-47 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日、日曜日 |
平均予算 |
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長年おいしいものを変わらず提供し、ペアリングワインの種類も充実。シェフがつねに新しいものを学び、取り入れる姿勢が素晴らしい。
2020.09.19 up