オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
大坂福島の知る人ぞ知る、隠れ家的和食店【福島 もう利】さん。フレンチレストランを彷彿とさせるおしゃれな空間で、こだわりの逸品を堪能できます。ゲストを目から楽しませる鮮やかな盛付けには、シェフのセンスの良さが感じられます。記念日などに、ぜひとも利用したい一軒です。
2017.11.07 up
独立前に料亭で働いていたときの後輩が立ち上げたお店です。たいへんな努力家でよく勉強していて後輩ながらすごいなぁ、といつも感心させられます。基礎として積み上げてきた料理への追求はもちろんのこと、さまざまな創作料理にも挑戦しています。食材の組み合わせや盛りつけ方にも新しいスタイルがうかがえます。美味しい創作和食を味わいたい方はぜひ訪れてみてください。
2016.09.16 up
KーHOUSE
久米 美津子
私がオススメする理由
雰囲気がとてもいい、創作和食のお店です。素敵なお店のつくりで、ゆったりとおいしい料理がいただけます。上品な空間なので、特別な日にもオススメ。お昼にも夜並みの上質な食事をお得にいただけるので「ごほうびランチ」にぴったりです。関サバをはじめ、心に残る四季折々の旬の食材を堪能できます。
2018.01.11 up
Restaurant KANSHA
森田谷 勇樹
私がオススメする理由
大阪の福島にある【福島 もう利】。魚料理が美味しい和食のお店です。コース料理がメインで、予約時に苦手な食材を伝えてあとは店主にお任せするスタイル。コースは、10品前後のお料理が楽しめコストパフォーマンスは抜群。お料理の味、お皿、盛り付け、インテリア、全てにおいてセンスの良さを感じる素敵なお店。和モダンでオシャレな空間はとても居心地が良く、また来たくなるお店です。
2016.02.22 up
銀平 北新地店
横山 寛之
私がオススメする理由
「福島」駅から徒歩10分のところにある【福島 もう利】は、従来の和食と印象が違うスタイルや演出が自慢の日本料理屋です。高級感のある和空間で、和風コースを堪能できます。ご予約時には苦手な食材を伝えていただくと、対応することができます。非日常のサプライズを感じながらいただく日本料理は絶品です。大事なお客様を招いての接待やデートに理想的です。
2015.11.13 up
福島 もう利の店舗情報
基本情報
店名 | 福島 もう利 |
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TEL |
06-6453-1117 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 福島駅 阪神線 福島駅 |
住所 | 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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割烹創作和食の名店で、料理人のセンスが光る逸品が並びます。器にも大変こだわられており、例えば「お造り」は金魚鉢のような大きな器に盛られ、目から楽しませてもらえます。フォアグラやトリュフを使用するなど、フレンチに近い要素を感じつつも、和の心を大事に素材を活かした料理をいただくことができます。〆の土鍋で炊いた天然真鯛とむかご入りのご飯が、最高においしかったという印象が残っています。
2019.12.07 up