オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
慶珉 大島店
石崎 翔一郎
私がオススメする理由
磯べぇ
林 雄大
私がオススメする理由
路地を入った場所にあり、入口から落ち着いた雰囲気に癒されるお店です。店内はコの字型になったカウンターに沿った形で囲炉裏が設置されており、オーダーしたメニューを目の前で焼いてもらうことができます。どのメニューも絶品ですが、とくに素材の味が際立つ『焼き野菜』のおいしさが特別でした。季節ごとに旬の野菜を取り入れているようで、たくさんの野菜を炭火で焼いてもらいました。待つ時間もありますが、目の前で食材がじっくりと焼けていく様子も楽しめます。
2017.09.02 up
炉ばた三光橋の店舗情報
基本情報
店名 | 炉ばた三光橋 |
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TEL |
092-712-7373 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市営地下鉄線 天神南駅 天神線 西鉄福岡駅 |
住所 | 福岡県福岡市中央区春吉3-22-17 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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カウンター席のみの炉端焼きのお店で、炭火の香りが漂い食欲をそそります。座席の前に置かれた網で、素材本来の旨みを引き出すべく巧みに火入れが施されていくライブ感。そして、粋なマンツーマンでのもてなしに好感がもてます。海産物、野菜も鮮度抜群。季節ごとに旬でおいしい食材を提供してくれるので、何度も足を運びたくなる隠れ家的な存在。いつ来店しても満足度が高く、お腹も気分も心地よく満たされ、リフレッシュさせてくれます。友人同士はもちろん、一人でも十分に食事を満喫できるのでオススメです。
2017.10.09 up