シェフがオススメする福岡県のお店一覧

シェフがオススメする福岡県のお店

シェフがオススメする福岡県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:福岡県   ジャンル:未選択
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福岡県 中央区

竹林

和食全般

会食で

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

福岡市の地下鉄赤坂駅から徒歩5分のところにある【味 竹林】をおすすめします。大阪の【味吉兆】出身の料理人が腕を奮っています。福岡といえば新鮮…

2016.08.15 up

Grill かわむら

河村 健志
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

福岡県 中央区

Antica Osteria Toto

イタリアン

一人で

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

イタリアの修業時代の仲間であるオーナーシェフが、福岡の大濠公園の近くで経営しているお店です。私と同じイタリアの家庭料理が味わえます。味に絶対…

2017.02.15 up

Chiara Bella (キアーラベッラ)

FUMI
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

福岡県 早良区/西区

奔歩狐狸

うどん・そば

一人で

平均予算:1001円 〜 1500円

私がオススメする理由

妻がおいしいといっていたので、気になってうかがってみました。初めての時は、普通のうどんをいただきましたが、薄口のだしでとってもおいしかった。…

2015.05.14 up

おのころ五合(おのころはんじょう)

猪又 哲也
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

福岡県 中央区

アラメゾン

フレンチ

友人・知人と

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

薬院駅から歩いてすぐのところにあるフレンチレストラン。ソムリエ並みの知識を持つワイン好きのシェフが経営しているお店です。ワインによくあうメニ…

2015.08.26 up

LE PEGASE(ル・ペガス)

松田 勉
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

福岡県 遠賀/筑豊

ビストロ・ア・テ・スウェ

フレンチ

一人で

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

アットホームな雰囲気。実家の近くにあって、シェフが後輩です。行きやすい店なので実家に帰ると立ち寄ります。閑静な住宅街にある店で、値段もリーズ…

2015.05.14 up

LE PEGASE(ル・ペガス)

松田 勉
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

福岡県 中央区

博多炉端・魚男 FISH MAN

居酒屋全般

友人・知人と

私がオススメする理由

奇をてらっているように見えますが、どれも工夫を凝らした逸品揃い。どれもおいしい料理ばかりですが、演出にこだわっていたり、突然イベントが始まっ…

2016.05.13 up

Bar Bar(バルバル)

久永 直希
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

福岡県 小倉北区

晴れときどき魚 HA−RE−UO

海鮮居酒屋

友人・知人と

平均予算:通常:4300円

私がオススメする理由

小倉駅から徒歩でわずか2分のところにある、新鮮な海の幸を楽しめる和食の店です。レトロ感と落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした気持ちで食事を楽し…

2015.11.08 up

イン ザ バーク

林 良磨
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

福岡県 中央区

ひなた

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:ディナー:3000円

私がオススメする理由

私と同じく、南米出身の友人たちに日本食を紹介したいときに連れて行くお店です。間違いない料理が出てくるので、気に入っています。

2016.12.15 up

Ocho

Jorge Mendoza
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

ラ ルカンダ

イタリアン

平均予算:ディナー:5000円 ランチ:2000円

私がオススメする理由

休日に行きたくなるイタリア料理店です。お店で熟成させた自家製の『半生ハム』や『手打ちパスタ』、スタッフが厳選したワインなどこだわりの料理やお…

2016.11.08 up

酒肆 野一色

野一色 淳一
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

博多十和蔵

日本料理・懐石

一人で

平均予算:ディナー:9000円 ランチ:3000円

私がオススメする理由

まだ新しいお店ながらも、何度食べても飽きない味付けはちょうど良く、クセになります。何度でも行きたくなってしまうほどおいしい料理です。季節ごと…

2017.01.30 up

居酒屋 たぼ田

豊田 貴男
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

どんでんがえし

居酒屋全般

一人で

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

洋食出身の店主がつくる和食が提供される料理屋さん。バラエティーにとんだお料理が楽しめ、遅い時間まで開いているので時折訪れます。

2015.04.21 up

鍋処いずみ田 春吉本店

神代 晋也
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

近松

寿司

仕事仲間と

平均予算:15001円 〜 20000円

私がオススメする理由

【近松】のご主人は江戸前のお寿司の修業をされてきた方なので、福岡でも本格的な江戸前寿司がいただけるお店です。時期によって、そのとき旬のお魚が…

2015.12.04 up

寿しの次郎長

勝野 良治
のオススメ

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福岡県 小倉北区

天寿し 京町店

寿司

友人・知人と

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

よく伺わせていただく寿司屋さんです。ここのお寿司は、北九州の魚を使った握り寿司で、江戸前とはひと味もふた味も違います。お酒にも非常に合います…

2016.12.13 up

La Maison de la Nature Goh

福山 剛
のオススメ

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福岡県 中央区

プロヴァンス

フレンチ

会食で

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

家族との記念日やデート、会食などに利用するなら、赤坂にある本格的フレンチレストラン【ラ・ターブル・ド・プロヴァンス】がオススメ。福岡の中では…

2016.02.08 up

パステル

藤原 愼吾
のオススメ

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福岡県 中央区

Fridgeフリッジ

イタリアン

友人・知人と

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

西天神駅より徒歩10分の所にある【Fridgeフリッジ】は、イタリア各地の郷土料理をベースに素材本来の力を引き出す料理を味わえるお店です。ワ…

2017.01.25 up

Mazzone

松尾 烈
のオススメ

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福岡県 早良区/西区

多め勢本店

うどん・そば

家族で

平均予算:1001円 〜 1500円

私がオススメする理由

私が趣味の蕎麦打ちで、指南を受けているお店です。場所は、室見駅を降りてすぐのところにあります。歴史を感じさせてくれる老舗の蕎麦店です。手打ち…

2017.01.16 up

中国料理桃林

木村 浩
のオススメ

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福岡県 中央区

新和食元永

和食全般

一人で

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

福岡市内の【新和食元永】は、個人的に仲良くさせていただいているお店です。毎月メニューが替わるので、勉強のためによくお店に行きます。店はモダン…

2016.06.18 up

鮨処 石ばし

石橋 哲人
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

魚平

寿司

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

新鮮な魚料理が味わえるお店です。予約してまで必ず食べたいのは、数量限定の『こぼれ寿司』。溢れんばかりのイクラ・ウニ・ネギトロがお皿にのってい…

2016.12.15 up

ひなた

松尾 貴文
のオススメ

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福岡県 中央区

稚加榮 本店 (ちかえ)

日本料理・懐石

私がオススメする理由

博多に行った際に寄らせていただくお店です。インパクトのあるいけすの配置や、お客様の目の前で魚を引き上げる様子など、見ているだけで勉強になるこ…

2016.12.15 up

八代の漁師の店 いけす料理 宗弘

近宗 道弘
のオススメ

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福岡県 博多区/中洲/東区

オーグードゥジュール メルヴェイユ博多

フレンチ

デートで

平均予算:9001円 〜 10000円

私がオススメする理由

博多駅駅ビルレストラン街にあるフレンチのお店。オードブルからデザートまで、九州の食材にこだわったハイグレードな料理を楽しめます。以前参加した…

2016.03.23 up

蓮双庭

平賀 大輔
のオススメ

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福岡県 中央区

個室居酒屋 大志(たいし)天神大名店

もつ鍋

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

「天神」駅から徒歩5分のところにある【個室居酒屋 大志-taishi-】は、和の個室空間が楽しめる居酒屋です。グランドメニューとは別の、「お…

2015.06.19 up

祐介 博多本店

西山 京平
のオススメ

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福岡県 中央区

IZAKAYA芥

居酒屋全般

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

オーナーが非常に魅力的で尊敬できる方です。一品一品見た目にも味にもこだわった創作料理と、福岡では珍しい斬新なスタイルの飲み放題が楽しめるお店…

2016.12.13 up

Cafe&Diner Santeria

兼清 達也
のオススメ

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福岡県 中央区

チェルニア (Cernia)

イタリアン

家族で

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

東京の【銀座ブルガリ】、東京と福岡の【アロマフレスカ】などで歴任したシェフが、ご夫婦でやられているカジュアルなイタリア料理店です。九州産の食…

2016.12.13 up

La Maison de la Nature Goh

福山 剛
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

Piccola Felice

イタリアン

デートで

私がオススメする理由

お勧めする【ピッコラ・フェリーチェ】は、私の知り合いがやっているイタリアンレストランです。食材の良さを活かして、シンプルに調理した品々は絶品…

2016.06.21 up

シュタットマインツ

志田尾 友晴
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

本格焼鳥 大名 へて

和食全般

友人・知人と

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

月に1、2度訪れる、銘柄地鶏「長州赤どり」がいただける焼鳥店。希少な部位である、『白肝』がお気に入りです。日本酒の種類も豊富で、仲間や友人と…

2016.12.13 up

大衆ビストロ ドラマティック

相原 優人
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

BISTRO GOTT

フレンチ

友人・知人と

私がオススメする理由

赤坂・舞鶴に2015年にオープンした【BISTRO GOTT】は10席ほどのこぢんまりとしたフランス料理店。気張らずカジュアルにフレンチを楽…

2016.12.07 up

カーヴ ド ルフージュ

本山 裕崇
のオススメ

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福岡県 中央区

BUTCHER

ステーキ・ハンバーグ・カレー

友人・知人と

私がオススメする理由

ソラリアの地下にあるお店で、熟成肉やスペアリブなどお肉を、とにかくガッツリ食べたいときにオススメのお店です。

2016.08.29 up

もつ幸

松尾 一豪
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

BAR キャロル

バー・カクテル

友人・知人と

私がオススメする理由

福岡市中央区今泉、西鉄福岡からすぐの場所にある【バーキャロル】。しっとりとした大人のバーです。バーテンをされている吉村氏は、昔から知っている…

2016.08.09 up

cafe&magic bar child station

首藤 里江
のオススメ

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福岡県 中央区

BAR SLOW DAY

バー・カクテル

友人・知人と

私がオススメする理由

福岡市中央区大名、西鉄天神駅から10分ほど歩いた場所にある【バースローデー】。ゆったりとした時間が流れるなか、ゆっくりと落ち着ける心地よいお…

2016.08.09 up

cafe&magic bar child station

首藤 里江
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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福岡県 中央区

無尽蔵

和食全般

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

厨房をぐるりと囲むカウンターで、素晴らしい食材や包丁さばきを拝見しつつ、美味しい和食と、料理に合わせた日本酒を頂けます。食材や器へのこだわり…

2016.12.06 up

酒飲めフレンチ bisとろタカギ

高木 利枝
のオススメ

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シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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細田 健太郎

SALONE2007

佐藤 護

Trattoria BiCOLORE Yokohama

小笠原 敦

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