ディナー：10,000円 ～ 14,999円 
心斎橋駅 
不定休 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
漁見-YUJIAN-（ユジェン）浅草蔵前本店
小宮 裕二
私がオススメする理由
うえしまの店舗情報
基本情報
| 店名 | うえしま |
|---|---|
| TEL |
06-6241-9433 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪市営地下鉄線 心斎橋駅 大阪市営地下鉄線 四ツ橋駅 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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心斎橋の串カツ専門店。ストップというまで、永遠においしい『串カツ』を提供し続けてくれます。イカの串揚げにウニを乗せたり、あんかけやジュレ醤油でいただく串カツなど、これまでの概念を覆す“創作料理”のような、オリジナリティあふれる串カツを堪能できます。大将がカウンターで黙々とおいしく美しく、串カツを揚げつづける「職人魂」感じる名店です。ソースを使わない、いい意味で、大阪らしからぬ上品さもあります。
2019.05.20 up