ハカタカイセンキンモクセイ

博多海鮮 金木犀

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4~5月◆【銘々盛り】伊佐木若狭焼き・刺身・国産豚の角煮付《粋》コース◆8品【4000円】

4000円(税込)

桜鯛の若狭焼きや、鶏鍋、じゃこ飯など、旬食材を使用した全8品。

コース内容

◆コース内容◆
【先付】本日の小鉢
【刺身】九州産旬魚の刺身盛り
【煮物】国産豚の角煮 ~馬鈴薯餡掛け~
【焼物】伊佐木若狭焼き ~花蓮根 はじかみ~
【揚物】ウグイス豆春巻き
【替鉢】蛍烏賊酢味噌掛け
【飯物】じゃこ飯
【汁物】赤だし


◆オプション◆
+1500円で2時間飲み放題を付けることができます。
更に+1000円でプレミアム飲み放題プランに変更可能です。


◆利用条件◆
※要前日まで予約
※刺身は仕入れ状況によって、品を変更させていただく可能性がございます。
※当日ご予約の場合、仕入れ状況によっては一部内容変更をさせていただく場合がございます。予めご了承下さい。
※当日の人数変更、キャンセルはキャンセル料がかかりますので前日までにお知らせください。
※写真はイメージです。

コースの制限時間は120分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

こだわりポイント

鍋料理あり ボリューム感あり
個室あり 掘りごたつあり
遅くまで利用可 カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/04/01~2024/05/31

利用可能人数:2~20名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:16:00~27:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

 秋山 悠 氏

料理人
秋山 悠 氏(アキヤマ ユタカ)

専門ジャンル: 和食全般

中学生から料理、料理人への憧れから

中学生のころ料理が持つ様々な可能性を見出し、以来美味しく美しい料理を追い求め、和食一筋で道を究めている生粋の料理人。磨いた技術を生かし、福岡の名だたる名店や新進気鋭の店舗にて伝統を守りながら新しい料理を創造してきた秋山氏。博多海鮮 金木犀でもその腕を存分に発揮しながら極上の一皿を作り上げている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:00)当店は現在インボイス制度未登録の為、領収書などに登録番号等は記載されません。

定休日

無休

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