京町家で味わう、旬野菜と炭焼きグリルパスタ。鴨川を臨む、オールデイダイニング

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京都・四条、風情あふれる石畳の西石垣通と木屋町通が交わる場所に建つ【B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワイン】。築100年の町家をリノベートした店内は、連日たくさんのゲストで賑わっています。お店のコンセプトは「日常に少しの贅沢を」。穏やかな流れの鴨川を眺めながら、1日を通して、洗練された美食を楽しめます。料理は、炭焼きと旬野菜にこだわっているのが特長。たっぷりの野菜と合わせて、朝は食パンやパンケーキを香ばしく焼き上げ、昼と夜はグリル料理とパスタを提供しています。5月からは、鴨川床テラスをオープン。季節の風を感じる心地よい時間を過ごせると評判です。京都の魅力を知る、新しい食事体験に出合ってみませんか。

B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワイン
これだけは食べてほしいベスト３

新しい味の提案、炭焼きグリルパスタ『炭焼きチキンとレモンカルボナーラ』

鶏肉は炭焼きする前に一度低温のオイルでゆっくり火を通し、ホロホロに仕上げています。カルボナーラには、京都小麦を練り上げたクラフトパスタを使用。自家製塩レモンを効かせたチーズソースが絶品です。

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ランチとディナーで楽しめる『Herbal.B』

野菜や果物を使った、前菜の一皿。旬の葉野菜や根菜が持つ食感や香り、味わいを最大限に活かすべく、調理法や調味を変えているのが特長です。フムスというヒヨコ豆を使った中東料理と合わせていただきます。

クラフトコーヒーやクラフトハーブティーと楽しみたい、食後のデザート『季節のかき氷』

パティシエールが提案するカキ氷。「レストランだからこそ楽しめる味」を目指し、旬の果物を積極的に使って特別な味わいに仕上げています。（画像は、秋の氷菓子「梨」）

料理人 / 小池　和真氏（コイケ　カズマ）

専門ジャンル：イタリア料理

ゲストの笑顔を引き出す、新しい料理を創造

1988年、兵庫県生まれ。地元のイタリアンや大阪中央卸売市場を経て、イタリアピエモンテ州の料理学校「ICIF」に入学。卒業後は現地のリストランテで経験を積んだ後、帰国。【チンクエイカリヤ】のオープニングスタッフとして、株式会社ルディコに入社。さまざまな店舗でオープニングやメニュー開発、料理長などに従事する。新ブランド「B store」の立ち上げに尽力。現在は【B STORE 1st】統括料理長として、腕を振るっている。

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「日常に少しの贅沢を」。京都の魅力を知る、新しい体験
記憶に残る時間を彩る、美しくおいしい食事
日常を特別な瞬間に変える、オールデイダイニングレストラン
新しい味の提案、炭焼きグリルパスタ『炭焼きチキンとレモンカルボナーラ』
ランチとディナーで楽しめる『Herbal.B』
クラフトコーヒーやクラフトハーブティーと楽しみたい、食後のデザート『季節のかき氷』
温かなサービスとおいしい料理が、思い出に残る時間を演出
秀逸なラインアップで楽しませてくれる、多彩なワイン

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B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワインの店舗情報

基本情報

店名	B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワイン
TEL	050-5448-0654 075-365-0777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	阪急京都本線京都河原町駅徒歩5分
アクセス	京都河原町駅1B出口より徒歩5分。1B出口より地上に上がり、高瀬川を渡り、木屋町通を南へ5分。
住所	京都府京都市下京区斎藤町140-25 地図を見る
営業時間	【月・土・日・祝】モーニング 08:00～11:00 (L.O.10:00) 【月・火・木～日・祝・祝前】ランチ 11:30～16:00 (L.O.14:30) 【月・火・木～日・祝・祝前】ディナー 17:00～21:00 (L.O.19:30)
定休日	水曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 5500円【ランチ】 3500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	d払い, PayPay, 楽天ペイ, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	28人
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実ソムリエがいるテラス席あり英語メニューありお子様連れ可 10名席ありランチメニューあり外国語対応可（英語）カウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可

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