カイセンツバキ

海鮮 つばき

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050-5385-8857

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海鮮 つばきの店舗情報

基本情報

店名 海鮮 つばき
TEL

050-5385-8857

090-8904-6488

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分
アクセス 地下鉄南北線すすきの駅3番出口より徒歩1分、地下鉄東豊線豊水すすきの駅3番出口より徒歩2分
住所 北海道札幌市中央区南四条西3-1-1 第3グリーンビル5F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 なし

当店用意のものではございませんが、近隣にコインパーキングがございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

上脇 昌二 氏

料理人
上脇 昌二 氏(カミワキ ショウジ)

専門ジャンル: 寿司

仕入から調理まで、幅広い食材知識を持つ、経験豊富な料理人

学校を卒業後に料理の世界へと進み、20年に渡り寿司店や割烹料理店で腕を振るう。その後、寿司業界の仕入バイヤーとして活躍。仕入バイヤー時代は、日本各地へ飛び、魚介類の水揚げから漁協・商社・加工工場・運送会社などと共に製品化を行う。海外へも進出し、買い付けだけでなく、現地作業者への教育指導を行い、輸出から輸入までもサポート。仕入バイヤー引退の後、夢であった料理店【海鮮 つばき】を開業し今に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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