ながさきプレート
2300円(税込)
長崎の美味しいメニューが一皿になった贅沢なセット「ながさきプレート」
こだわりポイント
ボリューム感あり | カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能人数:1~8名様
予約可能時間:11:30~20:00
2300円(税込)
長崎の美味しいメニューが一皿になった贅沢なセット「ながさきプレート」
ボリューム感あり | カード利用可 |
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利用可能人数:1~8名様
予約可能時間:11:30~20:00
料理人
大曲 哲也 氏(オオマガリ テツヤ )
専門ジャンル: 洋食全般
フレンチの技をベースに、長崎でこその洋食と郷土の美味を披露
1978年、長崎県生まれ。【レストラン パヴェ】シェフ。高校生の頃、料理づくりの楽しさと喜びを知り、プロの道を志す。調理師学校を卒業後、「ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル」の前身である「長崎東急ホテル」でキャリアをスタート。フレンチを中心とし、西洋料理と洋食の幅広い技を学ぶ。2012年、今のホテルと店にリニューアル後、さらなる研鑽を重ね、現職に就任。誰もが楽しめる多彩な洋食を誠実な仕事で届ける。
[長崎市/和食]
[長崎市/イタリアン]
[長崎市/和食]
[長崎市/日本料理・懐石・会席]
[長崎市/洋食]
[長崎市/焼肉]
[長崎市/イタリアン]
[長崎市/和食]
[長崎市/イタリアン]
[長崎市/和食]