ディナー：20000円 ランチ：3500円 
伊豆高原駅 徒歩36分 
不定休 
貯まる・使える 
自然豊かな地で育った食材を、日本茶と共に楽しめるコンテンポラリーキュイジーヌ
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日本茶と一緒にフレンチを堪能できる【フレンチレストランやまもも】。腕を振るうのは、さまざまなテクニックを巧みに操る山本氏です。静岡の食材を中心に、素材の旨みを引き出し、生産者の思いを伝える料理をつくり出しています。『天城 天空の鹿 茄子のピューレとケールオイル』は、原生林を守る猟師から仕入れた鹿肉を使用。臭みがなく、柔らかな食感を楽しめます。ランチコースは予算に合わせて選べる3種類。ワインはもちろん、アレンジの効いたティーペアリングも魅力です。店内は和の趣もある、落ち着いた雰囲気。フレンチシェフ監修の鉄板焼きを楽しめるカウンターもあり、さまざまな視点で伊豆を楽しめる店です。
フレンチレストランやまもも
これだけは食べてほしいベスト３
地元だからこそできる、完熟フルーツを使った『パティシエ特製デザート』
季節ごとに新鮮なフルーツを使ったデザートも魅力。河津産マンゴーを使ったプリンは、完熟の甘さに酔いしれること間違いなし。滑らかなクリームチーズのアイスと、香り高いジャスミンで、さっぱりと楽しめます。
柔らかで臭みのない豊かな味わい『天城 天空の鹿 茄子のピューレとケールオイル』
鹿の柔らかなロースをオーブンで焼いた一品。ジビエが苦手な人でも食べやすい味に仕上がっています。茄子のピューレやチップスといった、食感の違いも魅力。ケールオイルでメリハリのある味わいを楽しんで。
インパクト大！リピーターも驚く野菜が主役の『旬野菜の一品』
10～20品以上の野菜や果物を、それぞれの特性を活かして火入れしたり、ジュレにしたりして、大きな器に盛った一品。見た目のインパクトもさることながら、その味わいにリピーターが多い料理です。
料理人 / 山本 晋平 氏 （ヤマモト シンペイ）
専門ジャンル： フランス料理
「和魂洋才」で食材の魅力を引き出す、フレンチの料理人
1977年、埼玉県生まれ。家族との食事を通して、料理で人を幸せにできると思い、料理人を志す。専門学校卒業後はイタリアンレストランに入り、20歳でドイツへ。3年かけてヨーロッパ各地で料理を学ぶ。帰国後は東京都を始め、日本各地のレストランで研鑽を積む。2016年より【フレンチレストランやまもも】の料理長に就任。フレンチでありながら和の技法も取り入れる「和魂洋才」で、新たな味を生み出している。
写真
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誰にも邪魔されない自然豊かな空間で、ゆったり寛ぐひととき
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フレンチの料理にマッチする、落ち着いた雰囲気のレストラン
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人生の大切な記念日を、記憶に残るひとときにするフレンチ
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フレンチのコースを子どもと一緒に楽しめる、粋なレストラン
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柔らかで臭みのない豊かな味わい『天城 天空の鹿 茄子のピューレとケールオイル』
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地元だからこそできる、完熟フルーツを使った『パティシエ特製デザート』
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インパクト大！リピーターも驚く野菜が主役の『旬野菜の一品』
フレンチレストランやまももの店舗情報
基本情報
| 店名 | フレンチレストランやまもも |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9963 0557-53-1170 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 伊豆急行線 伊豆高原駅 徒歩36分 |
| アクセス | 伊豆急行線伊豆高原駅から車で約5分 |
| 住所 | 静岡県伊東市八幡野1741ｰ42 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 法令点検日（年1回） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
