希少な大阪産黒毛和牛「なにわ黒牛」の肉料理をワインで楽しむ、梅田のイタリア料理店

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大阪・福島区のミシュラン掲載店から4店舗目となる【TORERO TAKEUCHI】。オススメは『なにわ黒牛のグリル』や『なにわ黒牛の石焼き手ごねハンバーグ』。大阪府内の牧場で長期肥育された「なにわ黒牛」が持つ、濃くて旨い赤身のおいしさをじっくり味わえる一品です。「なにわ黒牛」は飼料や環境からこだわっており、月に数えるほどしか出荷されません。その濃厚で柔らかな肉質の「なにわ黒牛」と上質な赤ワインを合わせれば、口の中に芳醇な香りが一気に広がります。店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席のワンフロア。扉が開くたび、朗らかで明るい声が響きます。デートや女子会、記念日、仕事帰りの食事にもオススメ。

TORERO TAKEUCHI
これだけは食べてほしいベスト３

一部では“肉汁爆弾”との声も『なにわ黒牛の石焼き手ごねハンバーグ　トマトチーズフォンデュソース』

「なにわ黒牛」の肉肉しさを味わえるように、ひき肉はもちろんペーストも使われます。石焼プレートに乗せた状態で、グリルしてからオーブンへ。熱々のままテーブルへと運ばれます。

メニューを見る

中央市場から届いた　本日の鮮魚のカルパッチョ　サラダ仕立て

本日のオススメメニューをご覧ください。

低温仕込みでじっくり中まで火を通した『大阪産！なにわ黒牛のグリル　季節野菜と黒トリュフソース』

低温でじっくり火入れを行うことで、「なにわ黒牛」の旨みをギュッと閉じ込めています。牛骨からつくった濃厚なトリュフソースが美味。最後に旬菜を添え、チーズを削れば完成です。

料理人 / 竹内　泰基氏（タケウチ　タイキ）

専門ジャンル：イタリア料理

大阪・福島ミシュランの味を梅田でも

1994年、福井県生まれ。高校生のときから、飲食店でアルバイトをしていた。手先が器用だったこともあり、料理の道へ進むことを決意。創作イタリア料理店に、オープニングスタッフとして入店。店長も経験する。縁あって、福島のミシュラン掲載店【il lougo di TAKEUCHI】の系列店に入店。その後、梅田に【TORERO TAKEUCHI】が新規開店。同店の料理長に抜擢される。

プロフィールを見る

写真

梅田でイタリアンと言えば…？最初に思い出してもらいたい
記念日は、一人一人にとって大切な日。だからこそお祝いを
デートでの食事にどうぞ。力強い味方となってくれる一軒
定期的に女子会を開きたい女性たちに必要な“おいしい料理”
気兼ねなく、サラリと入れるステキなイタリア料理店

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TORERO TAKEUCHIの店舗情報

基本情報

店名	TORERO TAKEUCHI
TEL	050-5385-7584 06-6376-0777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	阪急各線大阪梅田（阪急）駅徒歩1分
アクセス	阪急梅田駅茶屋町口より徒歩1分。「茶屋町あるこ」内にあります。
住所	大阪府大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ1F 地図を見る
営業時間	【火～土】ランチ 11:00～14:30 (L.O.14:00) 【火～土】ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00) 【日】ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00) 14時以降はディナーメニューでのご案内となります。【日】ディナー 14:00～21:00 (L.O.20:00)
定休日	月曜日（月曜日＋2～3回不定休）空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4500円【ランチ】 1200円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	38人 ( 宴会・パーティー時着席:38人 )
席数形態	テーブル26席、カウンター12席
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実ソムリエがいるお子様連れ可 10名席ありランチメニューありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可
ホームページ	https://www.takeuchi-italia.jp/