コウベギュウシャブシャブオモキハナレギンザテン
しゃぶしゃぶ・すき焼き
日本料理・懐石・会席
和食
ディナー：15000円 ランチ：5000円 
銀座駅 徒歩2分 
無休 
貯まる・使える 8800円（税込）
A5ランク神戸牛をお得に楽しめる肉会席コース
・猪口『神戸牛 出汁スープ』
・先附『神戸牛 諸味和え 霰胡瓜 松の実』
『神戸牛 肉寿司』
『神戸牛 オイル漬け キャビア添え』
・楽菜『神戸牛と米粉アメリケーヌ 紫蘇の実』
・逸品『料理長 季節の逸品』
・鍋物『神戸牛出汁しゃぶ 赤身 野菜盛 ４種塩』
・食事『中華細麺』
・甘味『自家製デザート』
※献立内容は仕入れ状況により予告なく変更になる場合があります。
※お召し上がりいただけない食材がありましたらお電話でお申し付けください。
| 鍋料理あり | 個室あり |
|---|---|
| 掘りごたつあり | カード利用可 |
利用可能人数：2～8名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～21:00
滞在可能時間：2時間
料理人
西条 仁 氏（ニシジョウ ヒトシ）
専門ジャンル： 和食全般
数々の名店で料理長を務めるなど腕を磨き、確かな技術を持つ
1964年、神奈川県生まれ。若い頃から料理に興味があり、特に和食の技術に心惹かれてその世界に傾倒した。浅草の割烹【まる花】や【京王プラザホテル】【神田明神会館】などで和食の技術を身につけながら腕を磨き、八重洲の【ホテル龍名館東京】では料理長に就任。その後も港区芝大門の【割烹 宮本】でも料理長を務め、現在は【神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店】でゲストを一番に考えながら、その腕を振るっている。
[銀座/イタリアン]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/鮨・寿司]
[銀座/フレンチ]
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