季節のランチコース
3,850円(税込)
【Coucheのプリフィクスランチ】
アミューズ、前菜、メイン、デザート、カフェをお召し上がり頂くコースです。
前菜とメインは旬の食材を使用したお料理からお選び頂けます。
お好きなお料理を選び、自分だけのコースをお愉しみください。
※アレルギーをお持ちの方は必ず事前にお知らせください。
コース内容
<メニュー内容の一例>
◆アミューズ
小さな前菜5種盛り合わせ
◆自家製パンとスープ
自家製パン 本日のスープ
◆前菜(以下より一つお選びください)
・宇和島産 真鯛のタルタル 3種の味噌の旨味を重ねて
・2週間熟成 自家製 パテ・ド・カンパーニュ
・チーズスフレのショー・フロワ 美味しいバターとキレのあるトマトソースで
・雲丹のババロア 蟹出汁のジュレとスマックの香り (+¥330)
・白子のムニエルとスープ・ド・ポワソン (+¥330)
◆メイン(以下より一つお選びください)
・三田牛と香味野菜の濃厚トマトラグーソース スパゲッティ
・長崎県産 五島 船上活〆ハガツオのポワレ 白ワインソース
・新潟県産 越後もち豚肩ロースのブレゼ 濃厚なグレイビーソースの煮込み
・牛肩バラ肉のほろほろ赤ワイン煮込み “ブフ・ブルギニョン” (+¥880)
・兵庫県産 牛肉の最高峰「美水牛」(三田牛or神戸牛)のロティ 本日のスタイルで (+¥1650)
◆デザート盛り合わせ
小さなデザート2種とジェラートの盛り合わせ
◆カフェ
コーヒー or 紅茶
※メニューは仕入れ状況や季節によって変更する場合がございます。
ご利用可能な座席タイプ
土日祝ランチテーブル(禁煙) チャージ料金:なし
平日ランチテーブル(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~4名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:12:00~14:30
滞在可能時間:1時間30分