イリフネズシアオイタワーテン

入船鮨 葵タワー店

054-251-9178

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入船鮨 葵タワー店の店舗情報

基本情報

店名 入船鮨 葵タワー店
TEL

054-251-9178

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 静岡駅 徒歩1分
アクセス JR静岡駅北側の出口徒歩1分 葵タワー地下1F
住所 静岡県静岡市葵区紺屋町17-1-B1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00
定休日 無休
※12/31・1/1を除く

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平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1000円

設備情報

駐車場 あり

葵タワー併設の「稲森パーキング」

詳細情報

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稲葉 敏雄 氏

店長
稲葉 敏雄 氏(イナバ トシオ)

専門ジャンル: 寿司

「モノづくり」が好きだったこともあり、料理の世界を目指す

1954年、栃木県生まれ。幼いころから「モノづくり」が好きだったこともあり、料理の世界を目指す。高校卒業後に上京、神楽坂の鮨店で住込みで修業を開始する。その間、シャリ炊き・出前・魚介類の仕入れ・仕込み・巻鮨・握り鮨・接客の仕方などを習得。その後、静岡へ移り、さらに修業を重ねる。現在は、【入船鮨 葵タワー店】で活躍している。「思いやりのある料理を提供することが何より一番」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00

定休日

無休 ※12/31・1/1を除く

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