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ニホンリョウリハナゴヨミ

日本料理「花暦」

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お子様膳 たんぽぽ

4300円（税込）

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コース内容

・小鉢 茶碗蒸し
・天ぷら盛り合わせ
・牛フィレサイコロステーキ
・ご飯、みそ汁
・バニラアイス
※お子様のオーダーに限ります

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり

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私がつくっています

花田　浩之 氏

料理人
花田　浩之 氏（ハナダ　ヒロユキ）

専門ジャンル： 和食全般

幼い頃から描き続けた夢を叶え、料理人としての人生を謳歌

1971年、福岡県生まれ。子どものころから料理づくりが好きだったことがきっかけとなり、大阪で料理人になる夢を持つ。その思いを叶えるため、京懐石や日本料理を手掛ける仕出し料理店で、料理人としての修業を開始。同店のオーナーシェフから、当時総料理長を務めていた黒﨑氏へ紹介され【南海サウスタワーホテル（現　スイスホテル南海大阪）日本料理「花暦」】へ。現在は、同店の日本料理統括料理長として第一線に立つ。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30)
【月～木・日・祝】
ディナー 17:30～21:00 (L.O.20:30)
【金・土・祝前】
ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)

定休日

無休

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