ディナー：4000円 
新橋駅 徒歩1分 
無休 旨み凝縮、贅沢な生ラムを使用。東京で北海道の味を堪能できるジンギスカン専門店
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新橋に位置するジンギスカン店【旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店】は、吉祥寺に続く東京2店舗目です。自慢の料理には、旨みが凝縮された『ねぎ塩ラムタン』や柔らかくジューシーな『極上肩ロース』があります。新橋駅から徒歩1分と利便性が良く、会社員の仕事帰りの食事や宴会利用に最適で、20～30名の団体利用も可能です。カウンター席もあり、少人数や1名でも利用できます。東京で北海道の味を楽しめ、各席には換気ダクトが設置され、ゲストの上着を入れる袋などもあり、匂いの心配なくジンギスカンを堪能できるのもうれしいところです。ここで北海道の味を味わい、素晴らしいひとときを過ごしませんか。
旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店
これだけは食べてほしいベスト３
穀物の秘密、柔らか旨み『極上肩ロース』
柔らかく、食べ応えのある人気メニュー。穀物の餌を与えた羊は、ラム肉の特有の臭みが抑えられ、逆に肉の風味が増します。そのため、より豊かな味わいが楽しめるのがこの一皿です。
旨み凝縮、ねぎとの絶妙マリアージュ『ねぎ塩ラムタン』
羊のタンは牛タンよりも小さく、一人前に1本使用されています。タン元を手切りで薄くスライスし、ねぎと一緒に巻いてどうぞ。独特のくせがない淡雪塩が、素材の旨みを引き立てます。
創業当時からこだわる、絶品の肉厚ラム『肩ロース』
ジンギスカンには欠かせない部位が肩ロースです。赤身と脂肪のバランスが良く、肉質も柔らか。適度な弾力を出すために、肉厚で提供されています。一枚一枚ジューシーで食べ応えも抜群。
料理人 / 佐藤 博紀 氏 （サトウ ヒロキ）
専門ジャンル： 中華全般
旨みと温かさが溢れる、大人も子どもも楽しめる一皿を提供
1991年、北海道生まれ。食育を通じ、子どもから大人までが楽しめる料理を提供したいという思いを抱き、料理人を志す。5年間の中華料理店での修業と6年間の集団給食調理経験を積み重ね、幅広い料理技術を身につけた。現在は【旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店】で、その経験とスキルを活かし、ゲストに満足してもらえる料理の提供に努めている。
旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0677 03-6206-7793 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山の手線 新橋駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR山の手線の新橋駅から徒歩1分です。 |
| 住所 | 東京都千代田区内幸町1-6-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 年末年始はお休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 99人 ( 宴会・パーティー時 着席:99人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
