炭焼うな富士 大丸京都別邸 | お店の特徴

食材にこだわっている

特大の「青うなぎ」を紅蓮の炎でパリッ＆ふわトロに仕上げる

「青うなぎ」と称される最高級の活うなぎの中でも、特大サイズを厳選。関西風に腹開きし、炭火でじっくり焼き上げ、表面はパリッと香ばしく、身はふんわりトロトロのおいしさに。豊富なメニューも大きな魅力！

くつろげる雰囲気

大丸京都店のレストランフロアで、名古屋の名店の味を堪能

ミシュラン星付きや食べログ百名店に輝く【炭焼うな富士】が西日本初出店。京都中心部の大丸京都店8階にあり、地元の人も旅行者も利用しやすい立地と雰囲気。昼前から夜までの通し営業も何かと便利です。

記念日におすすめ

お祝い事や記念日、人生の節目の宴席などに理想的な料理と空間

特別な日を祝うのにぴったりな贅沢で祝祭感がある、うなぎ料理の宝庫。家族の慶事、各種記念日、入学や卒業のお祝い、還暦など人生の節目の宴の舞台として、重宝します。駅近で皆が集まりやすいのもメリット。

デートにおすすめ

京都中心部でのご夫妻での食事、大人のデートの穴場的スポット

うなぎ通が大絶賛の味は、大切な人と一緒に食べると、さらなる至福の時に。幅広いシーンと予算に対応するメニューが揃い、『小うなぎ丼』など小ぶりサイズもあり、少食の方も本物の味わいを満喫できます。

個室がある

通りの喧騒から離れた風雅な個室が8部屋あり、3～10名様に対応

プライベート＆ビジネスの多様なシーンに向く大小の個室を設え。間仕切り調整で最大10名様が集えます。昼は豊富な名物料理を、夜は要予約の『御食事コース』を個室でゆっくり堪能するのがオススメ。

接待・会食におすすめ

料理良し、お酒良し、個室充実。ビジネスシーンの強い味方に！

幅広い接待・会食に安心して臨める店。うなぎ料理、ドリンクの取り揃えともハイレベルで、気配りが行き届く接客も評判。個室が充実しており、大切なビジネスパートナーとうなぎ三昧の贅沢にひたれます。

日本酒にこだわっている

多彩なニーズに応える豊富なドリンクが集い、とくに地酒が秀逸

国内外の人々が行き交う四条通沿いの老舗デパート最上階にあり、幅広いニーズに対応する多種多様なドリンクを用意。中でも日本酒が充実し、京都府と東海三県の地酒を中心に全国の銘酒が揃います。

演出・サービスに特徴がある

うなぎの腹開きを見られる、迫力のプレゼンテーションも好評

入口近くにガラス張りコーナーを設け、料理人がうなぎを捌く様子を披露。高度な技を要する腹開きの瞬間を間近にできます。うなぎの命を頂いて料理にしている、という想いを伝えるための演出の一つです。

女子会におすすめ

大丸京都店のレストランフロアで、名古屋の名店の味を堪能

ミシュラン星付きや食べログ百名店に輝く【炭焼うな富士】が西日本初出店。京都中心部の大丸京都店8階にあり、地元の人も旅行者も利用しやすい立地と雰囲気。昼前から夜までの通し営業も何かと便利です。