通常：5000円 
橋本駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える オープンキッチンの活気あふれる空間で旬の鮮魚を満喫！橋本駅で人気の海鮮居酒屋
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相模原市緑区、橋本駅南口から徒歩5分の場所に構える【魚男 South】。このエリアで人気の海鮮居酒屋【魚男】の3店舗目となるお店です。店舗前にテラス席があり、入り口横には立ち飲みスペースを備える店の自慢は、プロの目利きで仕入れる鮮度抜群の海の幸。その時期にもっとも旨みを増す旬の鮮魚を堪能できる『極上刺盛り』や高級魚として知られる『のどぐろ』などコストパフォーマンス抜群のメニューがそろいます。味だけでなく見た目にもこだわるこちらには、海鮮を贅沢に使用した『名物のっけ寿司』や『大人の卵かけごはん』などSNS映えする一品も。軽く飲みたい時やしっかり食事をしたい時など、いろいろなシーンで使えるお店です。
魚男 South
これだけは食べてほしいベスト３
季節の鮮魚を満喫できる『極上刺盛り』
【魚男】を訪れたら必ずオーダーしたい一皿は、プロの目利きで仕入れる新鮮な魚介がずらり。その時々にもっとも旨みを増す旬の味覚を少しずつ、いろいろ味わうことができ、おいしい食べ比べを楽しめます。
素材の旨み引き立つ『のどぐろ塩焼き／煮つけ』
高級魚として知られる「のどぐろ」は、その時期にもっとも状態のよいものを仕入れるのがこだわり。皮目をパリッと焼き上げた『塩焼き』、秘伝のレシピでつくる『煮つけ』がそろい、思わずお酒が進みます。
圧倒的なビジュアルに心が躍る『名物のっけ寿司』
一口大にカットした『かっぱ巻き』の上に、丁寧にほぐした蟹の身、イクラ、ウニ、ネギトロをたっぷりと。創業当初から愛される名物は、SNS映え間違いなし。見た目も味も、食べごたえも抜群です。
料理人 / 蝦名 勇ニ 氏 （エビナ ユウジ）
専門ジャンル： 和食全般
活気あふれる接客とパフォーマンスでゲストをもてなす料理人
1985年、神奈川県生まれ。高校生の頃に飲食店でのアルバイトをスタート。25歳からは調理にも携わるようになり、魚の扱いや目利きなど幅広く経験を積む。その後2015年にオープンした【魚男】の一員となり、【魚男 磨き】を経て【魚男 South】へ。
魚男 Southの店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚男 South |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0238 042-703-3890 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王相模原線 橋本駅 徒歩5分 |
| アクセス | 橋本駅南口を出て、右側に歩いていくと左手に見えてきます。 |
| 住所 | 神奈川県相模原市緑区橋本2-2-16 サウスサイド1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 （年末年始・お盆は休み） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
