味わいも見た目も楽しいバラエティ土鍋ご飯が主役！ちょっと贅沢なごほうびにも

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福岡市中央区大濠、「大濠公園」にほど近い場所に2023年ニューオープンした【Gaogao 大濠店】。「土鍋ご飯を福岡の食文化に！」をスローガンに、お米の力を再認識させるメニューで人気を博している今泉の土鍋居酒屋の2号店です。アンティークの扉が素敵なエントランスから店内に入ると、美しい土鍋がずらりと並ぶカウンターが目を惹くシンプルシックな空間。味わいはもちろん、見た目でも楽しめるバラエティ豊かな土鍋ご飯を、炊きたて熱々で提供してくれます。人気は『鯛茶漬け花籠御膳』や『12種の彩り花籠御膳』など、土鍋ご飯を主役に旬の小鉢を添えた各種花籠御膳。最高級フィレ肉を使った『牛フィレステーキの花籠御膳』も好評です。

Gaogao 大濠店
これだけは食べてほしいベスト３

まずは刺身で、〆は茶漬けで『鯛茶漬け花籠御膳』

市場から直送される真鯛は、朝イチ獲れたての新鮮そのもの。まずは炊きたて土鍋ご飯と一緒に刺身でいただき、〆にはご飯にのせてごまだれをかけ、茶漬けでどうぞ。メインの刺身のほか、季節の小鉢7種つきです。

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季節の彩りを豊かに味わう『12種の彩り花籠御膳』

籠に盛り込まれた12種の小鉢は、見た目でも、味でも楽しめる華やかなもの。旬の素材を丁寧に調理した、多彩な味わいが魅力です。主役の土鍋ご飯は厳選白米だけでなく、お好みのものをセレクト可能です。

最高級部位使用で贅沢に『牛フィレステーキの花籠御膳』

「やっぱりお肉が食べたい！」というときには、『牛フィレステーキの花籠御膳』を。最高級のフィレ肉をミディアムレアに焼きあげたステーキは、土鍋ご飯との相性も抜群。肉の旨みとご飯の甘みの調和を楽しんで。

料理人 / 古野　義博氏（フルノ　ヨシヒロ）

専門ジャンル：和食全般

お米の力を再認識させて「土鍋ご飯を福岡の食文化に！」

1984年、福岡県生まれ。絵描きとして活動しながら、料理の道へ入る。福岡市内の和食料理店などで幅広く経験を積む。2023年、中央区今泉の人気土鍋居酒屋【Gaogao】の2号店として大濠にニューオープンした、【Gaogao 大濠店】に入店。「土鍋ご飯を福岡の食文化に！」をスローガンに、パン・麺主体の食文化が隆盛の昨今に、お米の力を再認識させる料理の提供をめざす。

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写真

アンティークの建具などを採用した、シンプルシックな店舗設計
アンティーク扉がひときわ目を惹く、シンプルシックな店舗空間
土鍋が並ぶカウンターのある店内は、開放感いっぱいでくつろげる
見た目も華やかな御膳がイチオシ『鯛茶漬け花籠御膳』
季節の彩りを豊かに味わう『12種の彩り花籠御膳』
最高級部位使用で贅沢に『牛フィレステーキの花籠御膳』
一人でも入りやすいので、自分へのごほうびランチ・ディナーにも

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Gaogao 大濠店の店舗情報

基本情報

店名	Gaogao 大濠店
TEL	050-5447-9492 092-734-1022 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	福岡市地下鉄七隈線六本松駅徒歩5分
アクセス	六本松・大濠公園駅　徒歩約5分
住所	福岡県福岡市中央区大濠1-7-2 チューリッヒ大濠103 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～16:00 ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:00)
定休日	不定休

お支払い情報

平均予算	【通常】 2200円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	交通系ICカード PayPay

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可お子様連れ可 10名席ありランチメニューあり完全禁煙スマホ決済利用可