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カウンター(禁煙) チャージ料金：なし

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利用可能人数：1～12名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間

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追立　智幸 氏

料理人
追立　智幸 氏（オイタテ　トモユキ）

専門ジャンル： 鉄板焼

さまざまな店で学んだことを糧に、シェフとして自店を切り盛り

1978年、北海道生まれ。小学生の頃、料理で人を喜ばせることができることに感動。料理の道を志す。札幌の経専調理製菓専門学校を卒業後、札幌ルネッサンスホテルの洋食宴会調理を3年間担当。小樽のオーセントホテルでは洋食調理（鉄板焼・フレンチ）部門にて19年間腕を振るう。独立を目指して札幌の鉄板焼店で研鑽に励み、2023年4月に【鉄板焼BF】を開店し、シェフとなる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月～土・祝・祝前】
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日 年末年始は休み

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