ショクドウヒロキ

食堂ひろき

  • 貯まる・使える
  • d払い

050-5447-9547

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

月替わり『おまかせコース』

8800円(税込)

コース内容

・前菜
・お椀
・お造り
・お凌ぎ
・焼き物
・焚き合わせ
・〆のお食事
・水物(季節の果物、自家製デザート)

★50g 1500円で『黒毛和牛のステーキ』をお付けできます。ご希望の際はご予約時にお申し付けください。ネット予約ご利用の際は、コメント欄に希望グラム数の入力をお願いいたします。

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:2時間

コース一覧へ

私がつくっています

松﨑 寛起 氏

料理人
松﨑 寛起 氏(マツザキ ヒロキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

四季折々の食材を吟味し、京都の名店仕込みの腕で本格和食を紡ぐ

1985年、熊本県出身。飲食店を営む両親のもとで育ち、自然と料理の道へ。熊本での修業を経て京都に移り、「ホテルオークラ京都」の【京料理 入舟】で経験を重ねた後、同ホテル別邸【京料理 粟田山荘】で腕をふるう。京都で9年間研鑽を積む中で、古都の食文化や伝統食材に親しみ、多様な食シーンを体験する。その集大成として、熊本に帰京後、2023年5月、今の店を創業して独立。本格的な京料理を気構えなく楽しめる店づくりに励む。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 ・月替わり『おまかせコース』はディナーで提供。完全予約制(1日前の21時まで)

定休日

日曜日 祝前日の日曜日は営業

空席確認・予約する

あなたにオススメのお店

熊本でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

熊本で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2023年11月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top