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エンポリオイシザキ

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席のみ予約（ランチ）

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コース内容

席のみ予約となります。

こだわりポイント

カード利用可

ご予約条件

利用可能人数：1～16名様

利用可能曜日：月・火・木・金・土・祝・祝前日

予約可能時間：11:30～13:30

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私がつくっています

石崎　幸雄 氏

料理人
石崎　幸雄 氏（イシザキ　ユキオ）

専門ジャンル： イタリア料理

本場で培った技術と味覚で、常に前進し続ける

1963年 東京都生まれ。16歳で料理の世界へ。東京のイタリアンレストランで修業を重ね、1990年に単身で渡伊。フィレンツェやサンジミニャーノなどイタリア中北部のレストランにて、本場の味を修業。2002年にはイタリアプロフェッショナル協会より「イタリアマエストロの称号」を授与。2015年、東京千駄木に【ダ イシザキ】を開店し、数々のプロデュース業も行う。2023年4月、沖縄久茂地に自ら監修した【EMPORIO ISHIZAKI】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～土・祝・祝前】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.13:30)
【月・火・木～日・祝・祝前】
ディナー 17:30～22:00 (L.O.20:30)

定休日

水曜日 日曜日のランチ

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