ロビーラウンジバンブー

ロビーラウンジ バンブー

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新緑のアフタヌーンティー + TWGカフェフリー(平日)

【スパークリングワインお1人様1杯付】

宇治抹茶の香りとともに奥深い味わいが広がるモンブランなど、抹茶や煎茶を使ったほろ苦い大人なアフタヌーンティー。TWGの紅茶も選べるカフェフリー付きです。大きな窓から望む日本庭園を眺めながら午後のひとときをお過ごしください。

抹茶や煎茶を使ったほろ苦い大人なアフタヌーンティー

抹茶や煎茶を使ったほろ苦い大人なアフタヌーンティー

コース内容

Sweets
・煎茶のムース
・抹茶のガナッシュタルト 
・煎茶とライチのジュレ
・煎茶いちごシュー

Savory
・真鯛と青のりのフリット  抹茶塩
・ホタルイカの冷製カッペリーニ仕立て  
・アスパラガスとベーコンのタルトレット
・グリーンピースと海老のエッグサンドウィッチ

Special
・宇治抹茶香る新緑のモンブラン

Scone
・抹茶スコーン&発酵バターのスコーン
 はちみつレモンジャム/クロテッドクリーム

■お飲物
・コーヒー、紅茶(TWG Tea)各種、ハーブティー(カモミール・ローズヒップ他)
※カフェフリーにてお替わり自由です。
※2杯目以降のお飲み物変更も可能です。

ご利用可能な座席タイプ

ティータイム テーブル席 3部(禁煙) チャージ料金:なし

ティータイム テーブル席 3部(禁煙) チャージ料金:なし

11:30 ~2名 34卓(禁煙) チャージ料金:なし

11:30 ~3名 30卓(禁煙) チャージ料金:なし

12:00 ~2名 19卓(禁煙) チャージ料金:なし

12:00 ~3名 31,32(禁煙) チャージ料金:なし

14:30 ~2名 34卓(禁煙) チャージ料金:なし

14:30 ~3名 30卓(禁煙) チャージ料金:なし

15:00 ~2名 19卓(禁煙) チャージ料金:なし

15:00 ~3名 31,32(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2024/05/01~2024/05/31

利用可能人数:1~3名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金

利用可能時間:11:00~18:30

滞在可能時間:2時間

備考

※お席のご指定および転卓は出来ません。
※他の優待・割引と重ねてのご利用は出来ません。
※本プランは2時間制でのご案内となります。

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私がつくっています

山本 健 氏

パティシエ
山本 健 氏(ヤマモト タケシ)

専門ジャンル: 洋菓子

食べるだけの少年から、生み出す側のシェフパティシエへ

1978年、兵庫県生まれ。ケーキ店でのアルバイトがきっかけで、辻調理師専門学校に進学。神戸のパティスリーから始まり名古屋へと移り、沖縄のリゾートホテルではシェフパティシエに就任。2005年には「ワールド チョコレート マスターズ2005日本代表」、2009年には「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2009日本代表」として活躍。2019年からは、【シェラトン都ホテル東京】でシェフパティシエとして腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

10:00~19:00 (L.O.18:30)

定休日

無休

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