8,800円(税込)
※要予約
・先付け
・本日の小鉢
・焼魚(小)
・季節の海鮮小丼
・お刺身五点盛り
・お寿司7貫
・お味噌汁
・茶碗蒸し
・デザート
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| カード利用可 |
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～10名様
利用可能曜日：日・月・火・木・金・土・祝
利用可能時間：18:00～22:00
滞在可能時間：2時間
料理人
伊藤 大伸 氏（イトウ ダイシン）
専門ジャンル： 寿司
技術で勝負ができる料理の世界に魅力を感じて
1981年、茨城県生まれ。自らの手でつくり上げられる仕事を選びたいと思い、料理の道へと進むことを決意。東京の定食店に入りキャリアをスタート。その後は更に幅広い料理を習得することを目標に、居酒屋へと移る。料理の経験を積み重ねていくうち、和食・寿司を専門に学びたいと思うようになり、東京寿司アカデミーに入校。卒業後は八王子の寿司店にて更に研鑽を積む。2022年3月【鮨 さくら】のオープンに伴い料理長に就任。
鮨 さくらに行った3人の投稿から算出しています。
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ディナー：6000円 
八王子駅 徒歩4分 
不定休 
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