幻の豚「Tokyo X」を使用。低温調理で肉汁を閉じ込めて、サクッと揚げた絶品とんかつ

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モダンジャズが流れる店内でゆったりと、白くて柔らかいとんかつを味わえる【とんかつロク京急川崎店】。豚肉にこだわり、ハーブ三元豚、SPF「十和田湖高原ポーク桃豚」、幻の豚「Tokyo X」の3種類がセレクトされています。豚肉の種類に合わせて、揚げ方や調理法を変える徹底ぶり。低温調理で豚肉の旨みを逃さず、サクッとジューシーに仕上げてくれます。特にオススメは、なめらかな食感の『幻の豚「Tokyo X」リブロース　200g』や、あっさりとした『SPF「十和田湖高原ポーク桃豚」ヒレ、シャトーブリアン　160g』。3種類の塩やソース、醤油、オリーブオイルなど豊富な調味料が用意されているので、自分流で楽しめるのがうれしいところです。

とんかつロク京急川崎店
これだけは食べてほしいベスト３

柔らかくてジューシーな『幻の豚「Tokyo X」リブロース　200g』

生産量が少なく、希少価値の高い幻の豚「Tokyo X」は、繊維が細かく、霜降りが多い肉質が特長。ジューシーで柔らかく、なめらかな舌触りがクセになります。

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あっさりとした味わい『SPF「十和田湖高原ポーク桃豚」ヒレ、シャトーブリアン　160g』

お米を食べて育ったSPF「十和田湖高原ポーク桃豚」は、豚特有のにおいが抑えられ、あっさりとした味わい。柔らかい食感で、老若男女問わず幅広い年代に支持されています。

中辛でとんかつと相性抜群『ロースカツカレー　120g』

タマネギをじっくりと炒め、豚肉の旨みをギュッと濃縮させた自家製カレー。【とんかつロク】のとんかつに合うように、あっさりとした中辛に仕上げてあります。

料理人 / 堤　優大氏（ツツミ　ユウダイ）

専門ジャンル：和食全般

より一層おいしいとんかつを目指して、日々精進

1999年、神奈川県生まれ。18歳からグループ店で飲食業に従事。ゲストから感謝されることによろこびとやりがいを見つけて、そこから飲食業の世界にのめり込む。現在は【とんかつロク京急川崎店】の店長として店を切り盛りしつつ、料理人としても活躍。とんかつの奥深さを追求して修業に励み、珠玉のとんかつを目指すため、今も精進し続けている。

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SPF豚リブロース250g

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とんかつロク京急川崎店の店舗情報

基本情報

店名	とんかつロク京急川崎店
TEL	044-201-6758 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR各線川崎駅徒歩5分
アクセス	JR各線「川崎」駅北口東より徒歩5分です。
住所	神奈川県川崎市川崎区駅前本町20-1 本町共同ビル1F 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30) 【平日】ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:30) 【土・日・祝】 11:00～21:00 (L.O.20:30) ※お時間を変更する場合もございます。ご了承くださいませ。
定休日	無休
平均予算	【通常】 1300円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー不可 QRコード決済不可