ワシュドコロアマノ  

和酒処 あま野  

  • ジャンル 和食
  • 平均予算 通常:7700円
  • 最寄り駅 栄駅 徒歩6分
  • 定休日 日・祝日

050-5385-6317

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

『おまかせコース』 

8800円(税込)

コース内容

旬の山海の幸で彩る本格和食コース。ご要望や予算に合わせて、料理内容や品数を料理長がご提案します。詳細は予約時にご相談ください。8800円から。

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私がつくっています

戸田 隆史 氏

料理人
戸田 隆史 氏(トダ タカシ)

専門ジャンル: 和食全般

季節を映す本格和食を割烹スタイルで供し、酒肴の愉しみを届ける

1972年、愛知県生まれ。【和酒処 あま野】料理長・店長。フレンチの料理人である兄の影響で料理の世界に入り、和食の道を志す。京都の日本料理店で8年間修行後、名古屋に移り、東山の和食店【倉良四季(くらしき)】など数軒で研鑽を重ねるうち、今の店との縁を得る。店主の天野氏のもとでさらに腕を磨き、2021年12月の移転リニューアルオープン時に現職。吟味した旬食材を多彩な日替わり料理に仕立て、旨い酒と共に披露する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)*第4月曜日はお休み。

定休日

日・祝日 *第4月曜日はお休み。

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