『おまかせコース』
8800円(税込)
コース内容
旬の山海の幸で彩る本格和食コース。ご要望や予算に合わせて、料理内容や品数を料理長がご提案します。詳細は予約時にご相談ください。8800円から。
8800円(税込)
旬の山海の幸で彩る本格和食コース。ご要望や予算に合わせて、料理内容や品数を料理長がご提案します。詳細は予約時にご相談ください。8800円から。
料理人
戸田 隆史 氏(トダ タカシ)
専門ジャンル: 和食全般
季節を映す本格和食を割烹スタイルで供し、酒肴の愉しみを届ける
1972年、愛知県生まれ。【和酒処 あま野】料理長・店長。フレンチの料理人である兄の影響で料理の世界に入り、和食の道を志す。京都の日本料理店で8年間修行後、名古屋に移り、東山の和食店【倉良四季(くらしき)】など数軒で研鑽を重ねるうち、今の店との縁を得る。店主の天野氏のもとでさらに腕を磨き、2021年12月の移転リニューアルオープン時に現職。吟味した旬食材を多彩な日替わり料理に仕立て、旨い酒と共に披露する。
営業時間
定休日
日・祝日 *第4月曜日はお休み。
[錦三丁目/イタリアン]
[錦三丁目/居酒屋]
[錦三丁目/居酒屋]
[錦三丁目/焼肉]
[錦三丁目/鮨・寿司]
[錦三丁目/焼肉]
[錦三丁目/和食]
[錦三丁目/イタリアン]
[錦三丁目/居酒屋]
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