《ディナー》豪華食材グランコース(全9皿)
13200円(税込)
キャビア、オマールエビ、そして特選ブランド牛を楽しめる超贅沢コース。
コース内容
全9皿
(一例)
<Amuse-Bouche>
北海道中標津竹下牧場 3種のチーズのバリエーション
<Entree>
赤エビのコンフィ お米を使ったソース ラトビア産キャビアとカラフルな大根のサラダ
<Entree>
大和豚 国産牛 鳥の白レバーを使ったパテアンクルート 本枯節のアクセント
<Entree Chaud>
国産キノコを使ったボルドレーズ 月見仕立て ブランド牛のイチボの炙り
<Poisson>
本日の鮮魚とオマール海老のポワレ 重陽の節句にちなんだ菊酒のソース
<Viande>
山口県見蘭牛のロースト
千葉半立落花生のブールノワゼットソース 秋野菜のラタトゥイユ
<〆>
ココナッツ風味の冷や汁おこげ タヒチ風
<Dessert>
和栗のモンブラン イタリア栗の花でとったはちみつのアイス
<食後>
オニバスコーヒーのシングルオリジン or ルレクール厳選の紅茶やハーブティー
本日の箱菓子
※メニューはある日の一例です。仕入れや季節によって内容や品数が変更されることがございますので予めご了承ください。
こだわりポイント
パーティ | デザート付き |
---|---|
個室あり | 貸切可 |
カード利用可 |
ご予約条件
利用可能期間:~2024/03/19
利用可能人数:1~9名様
利用可能時間:18:00~24:30
滞在可能時間:3時間30分
備考
※お子様の入店は可能ですが年齢などによっては席を限定しております。大人と同じメニュー召し上がれないお子様や、乳幼児の場合必ずご連絡の上ご予約いただきますようお願いいたします。
※店内に待合室などがございません。開店時間5分前にはオープンしたしますがあまり早い時間にいらっしゃっても店内でお待ちいただくことができませんのでご了承ください。
※サービス料として別途10%頂戴いたします。