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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 銀座
鮨・寿司
平均予算:通常:10,001円 ~ 15,000円
私がオススメする理由
ネタも本当に素晴らしくて、一品一品ていねいにつくられていることが伝わってきます。ビルの5階で少し入るのに緊張しますが、店内は明るく、リラックスして過ごせます。すし会席などのコース料理もあるので、特別な日にもオススメ。職人の仕事が間近で見れるカウンター席に座るのも、楽しみの一つです。たまの贅沢に一人で訪れて見るのもいいと思います。
2020.07.10 up
私がオススメする理由
知る人ぞ知る、穴子料理専門店の【日本橋 玉ゐ】はおいしい穴子が食べたくなると出かけます。焼穴子と煮穴子が両方のった『箱めし』が名物。骨からとっただしスープがつくので、最後は『だし茶漬け』でも楽しめます。古民家のような風情の店内も趣きがあって、気に入っています。数量限定のランチコースもあるので、ぜひ訪れてみてください。