ETXOLA エチョラ | お店の特徴

オシャレな雰囲気

お洒落で落ち着いた大人の空間

大人の雰囲気漂う店内はゆっくり過ごせる空間。お料理やお酒と共に雰囲気もお楽しみいただけます。

隠れ家的

本町駅から徒歩5分

御堂筋線 本町駅から徒歩5分のところにある当店。好立地にありながらも、都会の喧騒を忘れられるような落ち着いた店内です。

くつろげる雰囲気

広々としたお席

大人数でも十分な距離が保てる広々とした店内は、様々なシーンでお使いいただけます。ゆったりとしたひと時をお過ごしください。

カウンター席がある

シェフの技を望める特等席

オープンキッチンに面したカウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。シェフと会話を楽しみながら、美味しいお料理とワインの余韻に浸る時間は格別です。

ワインにこだわっている

スペイン産のワイン

ドリンク類は、スペイン料理をよく知ると同時にソムリエの資格を持つオーナーが厳選。バスク産微発泡白ワイン『チャコリ』をはじめ、ワインはすべてスペイン産で揃えています。

世界の味を楽しめる

“美食の都”バスク地方の料理とお酒

世界から“美食の都”と称されるスペインのバスク地方の料理と酒が揃う当店。中でも現地の定番料理を日本流に昇華させた『紅ズワイガニのグラタン』や『バスク風あさりご飯』は必食です。

食材にこだわっている

『バスク豚キントアの骨付きリブロース』

一時は絶滅の危機にあった「バスク豚」を独自ルートで輸入。豊かに香る“脂の旨さ”に定評のある豚肉を、炭火で外はカリッ、中はしっとりとなるよう絶妙に火入れしています。

接待・会食におすすめ

親睦を深める大切なおもてなしに

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。スペインの食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

デートにおすすめ

大切な人と味わい深い料理を囲み過ごす、充実したひととき

店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気。恋人とテーブルで向かい合い、料理を味わうのも楽しいものです。肩を並べて過ごすカウンターデートもおすすめ。美味しい料理を前に、2人の距離も近づくに違いありません。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。