リョウリサカイ

料理・酒井

050-5384-5191

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料理・酒井の店舗情報

基本情報

店名 料理・酒井
TEL

050-5384-5191

088-665-0163

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス JR徳島駅から車で約15分。徳島自動車道 徳島ICから5分
住所 徳島県徳島市川内町宮島本浦180 阿波十郎兵衛屋敷前 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30) ランチは予約不要。ご予約の場合は、前日、当日はお電話にて承ります。(※ネットでのご予約は二日前まで)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 18:00~22:00 ディナーは要予約。前日、当日のご予約はお電話にて承ります。(※ネットでのご予約は二日前まで)
定休日 水曜日

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平均予算
【ディナー】
4400円
【ランチ】
1650円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 40人
席数形態 大型個室(11名から40名)あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://ryorisakai.com

私がつくっています

酒井 裕之 氏

料理人
酒井 裕之 氏(さかい ひろゆき)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

「料理でお客様を満足させることが使命」の言葉を守り抜く

1973年、徳島生まれ。大学で学んだ後、徳島県内の料理旅館やホテルで約5年間修業。祖父が開き、父が受け継いでいたこの店には30歳のときに入り、以後、料理の道を歩み続けてきた。仕事上の幅を広げようと、薬膳の勉強をして資格も取ったので、今後はメニューづくりなどに反映させたいとのこと。最初に修業した店の料理長の言葉、「料理でお客様を満足させることが料理人の使命」を今でも大事にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)ランチは予約不要。ご予約の場合は、前日、当日はお電話にて承ります。(※ネットでのご予約は二日前まで)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 18:00~22:00 ディナーは要予約。前日、当日のご予約はお電話にて承ります。(※ネットでのご予約は二日前まで)

定休日

水曜日

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