フクシマアジヘイ

福島あじ平

050-5384-5665

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【佐賀の三年とらふぐ】定番メニュー◎あじ平コース(2名様専用)

6,000円(税込)

佐賀の三年とらふぐを贅沢に使った全5品の定番のコース‼︎
ぜひぜひお召し上がり下さい♪

コース内容

〈コース内容〉
先付
・皮湯引き
以下いずれか一品選択
(活てっさ/活ぶつ切りてっさ/ふぐ唐揚)

・活てっちり
ご飯
・雑炊セット
デザート
・シャーベット

こだわりポイント

鍋料理あり 座敷あり
堀りごたつあり

ご利用可能な座席タイプ

2F掘りごたつ席(2名様専用)(喫煙席あり) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:15:00~20:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

現在、ネット予約につきまして「2名様用のお席」のみご予約可能になっております。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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私がつくっています

柴田 康平 氏

料理人
柴田 康平 氏(シバタ コウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

幼い頃から食べつくしたふぐの味をさまざまな料理で伝えたい

1991年、兵庫県。16歳の時に、アルバイトとして親戚が営むこの【福島あじ平】で修業を開始。小さい頃からふぐを食べていたこともあり、目利き、さばき方、調理法もいち早く習得。佐賀三年とらふぐの旨さを伝えるべく日々研究をしている。さらに日本酒の勉強もしており、料理とお酒の相性についても精通。ホールもこなしているので、ゲストの苦手なものをしっかり把握し、誕生日など特別な日に合わせたサービスも提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
夏季(4月~9月) 15:00~22:30 (L.O.21:30)
【平日・土・日・祝】
冬季(10月~3月) 15:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日

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この情報は2024年5月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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