ディナー：5000円 
水曜日 素材に一切の妥協なし。本当においしい佐賀牛を食せるこだわりの焼肉店
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【肉処 千里庵】で提供されるのは肉質にとことんこだわったA5ランクの雌牛の「佐賀牛」。雌牛の脂は融点が低く、指で触れたり包丁をあてたりすると直ぐに溶け出してしまう。その上質な脂は口に含んだ瞬間にとろけて、甘みがありながらもしつこくなく後味がサッパリとしている。ゲストは思わず「お肉ってこんなにおいしかった？」と、そんな言葉を口にする。極上のお肉を体感して欲しい。掘りごたつや個室席も用意された店内は、デート利用からファミリー利用、接待や会社宴会などのビジネスシーンにも活躍。「本当においしい佐賀牛を食べて欲しい」という店主の熱い想いが詰まった一軒。大切な人との特別な日の食事に訪れてみてはいかが。
肉処 千里庵
これだけは食べてほしいベスト３
家族や仲間との食事にもオススメ。千里庵特製のタレと薬味と共にいただく「千里庵のお肉の箱盛り」
様々なシーンで重宝される「千里庵のお肉の箱盛り」。こだわりの上質な佐賀牛には、千里庵特製の薬味を添えて味の変化を楽しみながら堪能できます。三人盛りから六人盛りまで選べるのもうれしい限り。
厚く切って提供。旨み・甘み・柔らかさを堪能する「生牛タン」
生のまま仕入れ、生のまま提供される千里庵の「生牛タン」。旨み・甘み・柔らかさは質の高い生牛タンならでは。このビジュアルとぷるぷるの食感はタンの概念が変わるうまさ。
舌の肥えたゲストにもオススメ。至極の部位を満喫「佐賀牛極上厚切り」
数量限定で提供される「佐賀牛極上厚切り」は本物を知る舌の肥えたゲストにもオススメ。一頭買いだからこそ提供できる希少部位の数々。至高の部位を贅沢に厚切りで堪能。本日の提供部位はスタッフまでお声掛けを。
料理人 / 竹本 豊 氏 （タケモト ユタカ）
専門ジャンル： 焼肉
どうしても焼肉店をやりたいと夢を叶えるために転身
1982年、佐賀県生まれ。学生時代から焼肉が大好きだったという竹本氏。複数の店舗で修業を重ねた後、2015年に自身の焼肉店【肉処 千里庵】をオープンさせた。上質な雌牛の佐賀牛にこだわり「本当においしい佐賀牛を食べて欲しい」と訪れるゲストをもてなす店主である。
肉処 千里庵の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉処 千里庵 |
|---|---|
| TEL |
0952-65-1167 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 長崎自動車道「東脊振IC」から西へ車で10分、ホテル神埼温泉の手前です。 |
| 住所 | 佐賀県神埼市神埼町城原3683-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 第3火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 44人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://tabelog.com/saga/A4101/A410102/41005645/ |
