ラターブルドプロヴァンス

La table de Provence

050-5384-2512

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【Menu Anniversaire】記念日コース

11,000円(税込)

お客様の大切なお祝い事や、ご記念日を彩る人気のプランです。
・乾杯ドリンク(お選びいただけます)
・【予約限定!】お好きなメッセージ付きデザートプレートをご用意。
⇒ご予約の際にメッセージをご記入ください。
・価格は消費税、サービス料込のお値段です。

コース内容

2020年11月 メニュー例

乾杯ドリンクはお選びいただけます。

・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク各種

お料理

◆自家製パン

◆本日のアミューズ

◆ウニと海老クリームのゼリー寄せ

◆鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て グリーンペッパー風味

◆煮穴子の赤ワインソース リゾット添え

◆カマスの南仏風 サフラン マリニエールソース

◆自家製ヌイユ 牛煮凝りとキノコのラグー

◆カリフラワーのクリームスープ

◆国産牛 ロースのあぶり焼き 香味野菜のソース

◆小さなシャーベット(オレンジとマンゴー)

◆デザート(ホワイトチョコとココナッツのムース、蜂蜜のグラス、サヴレ)

◆アフターティー

※季節や仕入れによって内容が変更になります。
※7皿~8皿程の構成になり、ボリューム等は調整しております。
※お苦手な食材等がある方はご遠慮なくお知らせ下さいませ。
※画像はイメージです。

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり10%

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

※追加のご注文は消費税とサービス料10%頂戴いたします。

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私がつくっています

野村 健二	 氏

料理人
野村 健二 氏(ノムラ ケンジ)

専門ジャンル: フランス料理

フランス仕込みの確かな技で、食通たちを魅了し続ける熟練シェフ

1965年生まれ、石川県金沢市出身。大阪の調理師専門学校を卒業後、東京で修業をスタート。その後、2度にわたって渡仏し、ミシュラン3つ星レストランをはじめ、フランス各地の名店で研鑽を積む。帰国後は東京や金沢で活躍したのち、福岡に拠点を移し、1998年に【La table de Provence】をオープン。本場で培った技術と妥協のない探求心で、多くの美食家を虜にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)月曜定休、月に1~2日不定休をいただく場合がございます
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.21:00)月曜定休、月に1~2日不定休をいただく場合がございます

定休日

月曜日

La table de Provenceに行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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