イザカヤギン

居酒屋 銀

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050-5384-3602

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居酒屋 銀の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 銀
TEL

050-5384-3602

0838-21-5027

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 山陰本線 東萩駅 徒歩20分
アクセス 防長バス青梅大橋行または津和野駅前行、萩BCより徒歩3分、業務スーパー駐車場正面。
住所 山口県萩市東田町62-1 地図を見る
営業時間
【火~日】
ディナー 18:00~23:00
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 )
席数形態 ・テーブル7卓28席
・カウンター7席
・座敷(半個室)最大14名
駐車場 あり

20時以降有料のため、利用客の方には20時~24時までの無料券を配布しております。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

植木 浩二 氏

料理人
植木 浩二 氏(ウエキ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

料理漫画をきっかけに志し、今ではゲストを笑顔にする「料理人」

1983年、山口県生まれ。幼少期から食べることが好きで料理漫画を愛読。数々のストーリーに影響を受け、15歳の頃、料理の道を目指す。県内の和食料理店で8年間料理の基礎を学んだ後、株式会社H&Nで料理長と店長を経験する。退社後は萩市に戻り、2020年7月【居酒屋 銀】をオープン。「おいしく食べてくれることが幸せ」と、ゲストを笑顔にするため、地元食材をふんだんに使った得意の創作和食を振る舞っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ディナー 18:00~23:00

定休日

月曜日

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