ディナー：4000円 
東萩駅 徒歩20分 
月曜日 
貯まる 
植木 浩二 氏 ウエキ コウジ
料理漫画をきっかけに志し、今ではゲストを笑顔にする「料理人」
1983年、山口県生まれ。幼少期から食べることが好きで料理漫画を愛読。数々のストーリーに影響を受け、15歳の頃、料理の道を目指す。県内の和食料理店で8年間料理の基礎を学んだ後、株式会社H＆Nで料理長と店長を経験する。退社後は萩市に戻り、2020年7月【居酒屋 銀】をオープン。「おいしく食べてくれることが幸せ」と、ゲストを笑顔にするため、地元食材をふんだんに使った得意の創作和食を振る舞っている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 25年
居酒屋 銀の店舗情報
基本情報
| 店名 | 居酒屋 銀 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3602 0838-21-5027 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 山陰本線 東萩駅 徒歩20分 |
| アクセス | 防長バス青梅大橋行または津和野駅前行、萩BCより徒歩3分、業務スーパー駐車場正面。 |
| 住所 | 山口県萩市東田町62-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・テーブル7卓28席 ・カウンター7席 ・座敷（半個室）最大14名 |
| 駐車場 |
あり
20時以降有料のため、利用客の方には20時～24時までの無料券を配布しております。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
