カミヤスシダイニング

かみ谷 すしダイニング

050-5384-3337

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大将おまかせコース

8,000円(税抜)

季節の食材をふんだんに使った大将おまかせコース

コース内容

・お通し(2種)
・お造り
・揚物
・蒸物
・焼魚or煮魚
・握り12貫
・汁物
・デザート
※仕入れ状況によって、内容が変わります。
 ご了承くださいませ。

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~12名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

神谷 幸治 氏

料理人
神谷 幸治 氏(カミヤ コウジ)

専門ジャンル: 寿司

江戸前寿司の流れを汲みつつも、大切にしたい地元の味

1973年愛知県生まれ。幼稚園の頃、父と一緒に通っていた寿司店が大好きだった。目の前で寿司を握る職人の格好良さに憧れ、「職人になりたい」と思うようになる。辻調理師専門学校を卒業し、上京。最初の修業先に選んだのは、子どもの頃に通っていた寿司店の大将が修業していたという【銀座寿司幸本店】。4年間修業し、江戸前寿司を身に付け帰郷。28歳の時【かみ谷 すしダイニング】を開き、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:00
【火~日・祝】
ディナー 17:00~22:00

定休日

月曜日

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