波沙鮓 | お店の特徴

個室がある

7～10名までの食事会に最適。洗練された雰囲気の半個室

波をイメージさせるウッドビーズを配したテーブル席は全10席。7～10名での利用時には仕切りを使って半個室にすることも可能です。記念日のお祝いや大切な方との会食に利用できます。

食器・内装にこだわっている

伝統の味を楽しむために用意された、スタイリッシュなモダン空間

著名なデザイナーが手掛けたシックな内装。カウンター奥にはウッドビーズと間接照明で波が表現されており、洗練された雰囲気を演出しています。『小鯛雀鮨』をはじめ、伝統の味を堪能するのに適した上質な空間です。

隠れ家的

窓からの美しい眺めに癒やされる、プライベートなひととき

店をぐるっと囲むように設えられた庭には草木が生い茂り、大きな窓からはその美しい景色を眺めることができます。外からの目隠しにもなり、隠れ家のような雰囲気を演出。街の喧騒から離れ、優雅な時間を過ごせます。

旬の食材にこだわっている

選りすぐりの鮮魚や、産地直送の新鮮野菜が勢揃い

メインとなるすしには、その季節ならではの鮮魚が使用されています。鮮魚の状態を見極め、握る手加減を計る職人技は圧巻。兵庫県押部谷村から直送のみずみずしい旬野菜が、さらにテーブルを華やかに彩っています。

日本酒にこだわっている

人気の銘柄＆季節ものやトレンドをおさえた日本酒がラインナップ

日本酒は、3社の酒屋と相談しながら流行りもの、季節の日本酒を厳選して仕入れているそうです。常時11～12種類の酒が揃っており、中でも和食と相性が良く、人気の高い『獺祭』と『百黙』は常時取り扱われています。

接待・会食におすすめ

領収証も対応可。ゲストに好印象を抱かせる粋な手土産も豊富

四季折々の食材を余すことなく使用したコース料理があるだけでなく、お土産も充実しています。気の利いた手土産で、ゲストの心を掴めることでしょう。また、領収証の発行にも対応しているので、会計もスマート。

デートにおすすめ

記念日や誕生日など、大切な人と過ごすとっておきの寿司処

落ち着いた雰囲気店内で、ワンランク上の食事はいかが。
ランチ営業もしており、特別な空間はデートにも最適です。

1人でも入りやすい

美食美肴に酔いしれて下さい

季節の日本酒や焼酎はもちろん、ワインやウイスキーなど
豊富な品揃え。バーテンダーが在籍しており、好みに合わせたドリンクをセレクトしてくれるのも魅力です。

オシャレな雰囲気

最高のおもてなし！

隠れ家的な空間が魅力の【波沙鮓】
和やかな雰囲気の店内で、新鮮なネタを見ながら寿司職人と相談し、好みの寿司を握ってもらう“大人の贅沢なひと時”を楽しめます。

歓送迎会におすすめ

「落ち着ける店内で歓送迎会を」

様々な衛生対策を講じながら営業致しております。歓迎会、送別会などシーンに合わせてコースも多数ご用意しておりますのでお気軽にお問合せください。

女子会におすすめ

「清潔感あふれる店内で大人カジュアルな女子会を」

カジュアルな雰囲気ながらも清潔感がありオシャレな店内。女子会をすればお料理も会話も両方楽しめそう◎