レストアーコンパス

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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

紫牟田 英一 氏

紫牟田 英一シムタ エイイチ

私がオススメするお店

佐賀県 佐賀

焼とり敦煌

焼鳥・串焼き

私がオススメする理由

昔ながらの焼鳥屋さんです。焼き加減、塩加減ともに絶妙で、一本の串ごとに職人の技を感じます。タレによって「店の善し悪しがわかる」といわれいる突き出しのキャベツの酢ダレですが、【焼とり敦煌】の酢ダレはいうまでもなく逸品! そのほかサイドメニューも豊富で、なんどでも足を運びたくなること間違いなしです。

2019.10.31 up

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日 祝日の月曜日

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