ディナー：5500円 ランチ：1000円 
心斎橋駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
竹下 弘行 氏 タケシタ ヒロユキ
カットだけにはとどまらない、焼肉の魅力を引き出すオーナー
1976年、宮崎県生まれ。実家の都城市は畜産業が盛んなエリア。多くの親戚たちが畜産に従事し、豚・牛と幼い頃から関わってきた。いずれ携わる畜産業界に料理を生かそうと考え、料理人となることを決意。大阪にあるホテルのフレンチレストランで本格的にキャリアをスタートする。6年間の修業の後、肉の世界へ。北新地で10年間オーナーを務め、現在の地に【焼肉 㐂舌】を新たにオープン。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 30年
こだわりの食材
鮮度の良さが抜群の牛肉と旨みだけを高められる最先端の熟成庫
「と畜場」から直接届くため、新鮮さは折り紙付きです。入荷してくる肉の状態や部位を見極めながら、熟成、またはフレッシュなまま提供するかを判断。従来のエイジング方ではなく、遠赤外線で熟成していきます。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
満たされ岐路につけるキメ細やかなサービススタイル
家族や恋人に振る舞うように、訪れてくれたゲストが満足できるメニューや味わい方を提案。スタッフ全員が日頃から研究し、コンシェルジュのようなサポートができるように努めています。
大切な人と上質な焼肉を囲み味わう至福のひと時
シックな装いに包まれた店内は、大人がくつろげる空間。全てが完全個室になっているため、デートや接待、家族のお祝いなど、かけがえのない時間を水入らずでゆっくりと過ごせます。
焼肉 㐂舌 きたん ／ YAKINIKU KITANの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 㐂舌 きたん ／ YAKINIKU KITAN |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5298 06-6226-7472 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分 大阪メトロ四ツ橋線 四ツ橋駅 徒歩2分 |
| アクセス | 大阪メトロ各線「心斎橋駅」より徒歩5分。国道1号線から一筋東へ入った一方通行の通り、ビル地下1階です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区南船場4-11-22-B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
