ヤクシドウアウン

薬師堂 阿呍

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●12000円コース

12000円

当店はコース料理のみとなり、内容は都度変更致します。
詳細はお問い合わせください。

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※画像はイメージです。

コース内容

お献立(一例)
<先付>鹿児島牛タタキ
<サラダ>自家製燻製サーモンと丹波野菜
<造り変り>熊本馬のタルタルステーキ 又は
 姫マグロのタルタルステーキ
<煮物>サワラと松茸の香り煮
<焼物>一口黒毛和牛
<食事>釜焚き白米 小鉢三種盛り
<止椀>赤出汁
<水菓子>ほうじ茶ラテ

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

備考

※完全予約制となります。
※表示価格は税込価格です。

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私がつくっています

藤井 亨 氏

料理人
藤井 亨 氏(フジイ トオル)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本は元より世界でも経験を積み、ゲストを喜ばせる料理を提供

1972年、大分県生まれ。石川県の【加賀屋】で7年間修業を積み、大阪の【ニューオータニ大阪】 内の和食・宴会場などで研鑽。料理長も務める。南米ボリビアにある日本大使館で2年半腕を振るい、アメリカ・テネシー州の【レストラン セキスイ】の料理長を経て帰国。帰国後は北新地の【恵観】で店長を6年間務めた後、2018年10月に【薬師堂 阿?】をオープンする。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
18:00~23:00

定休日

日・祝日 ※第一月曜日(変動ありお問い合わせください)

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