リストランテKubotsu | お店の特徴

歓送迎会におすすめ

お世話になった方の送別会に。新しく迎える仲間の歓迎会に。

レストランでおいしいお料理とワインを囲みながら、思い出に残る時間を過ごしませんか。

国産食材にこだわっている

地産地消を心掛け、「九州産の食材」を多彩な料理に昇華

「ここでしか味わえない料理を楽しんでもらいたい。」との思いから、地元の食材を厳選して仕入れ。生産者の元へ足を運ぶこだわりぶりで、選りすぐった上質な食材をふだんにあしらい、多彩な一皿に昇華しています。

旬の食材にこだわっている

旬の厳選食材をいち早く仕入れております。

シェフ窪津がこれまで九州各地の生産者を訪ね築き上げてきた信頼関係のもと、旬の厳選食材をいち早く仕入れ、その美味しさを最大限に引き出した繊細なイタリア料理へと昇華させます。

オシャレな雰囲気

モダンで高級感あるデザイン

九州ならではの工芸品が心地よい温かみをプラス。

ワインにこだわっている

ソムリエがセレクトした、“至福の一杯”に酔いしれる一夜

ワインを自社輸入しており、リーズナブルな価格での提供を実現させた【リストランテKubotsu】。ペアリングも提案してくれるので、気軽に相談してみては。選りすぐりの美酒に酔いしれられます。

演出・サービスに特徴がある

ストーリー仕立ての一皿で、“窪津ワールド”を堪能する

窪津氏の遊び心あふれる料理の数々。一皿一皿にストーリーがあり、アーティスティックな盛り付けで表現されています。「いったいどんな味なのだろう？」と考えるだけでもワクワクさせてくれそうです。

個室がある

思い思いの時間を過ごせる、「プライベート空間」を提供

4～18名まで、人数に合わせて対応可能な完全個室も完備。ほかのゲストを顔を合わせることもないので、周囲を気にする必要もありません。友人との食事はもちろん、親戚の集まりや両家での顔合わせにも良さそうです。

デートにおすすめ

2人の「思い出の1ページ」を、色鮮やかに彩るレストラン

ブラウンを基調にしており、落ち着いた雰囲気がただよう店内。記念日や誕生日など、大切な日のデートにもピッタリです。2人にとって思い出に残るかけがえのない1日を、華やかに演出してくれます。

ファミリーにおすすめ

お子さま向けのコースも用意。家族で楽しめる特別な一軒

家族水入らずで、イタリア料理を満喫する食事会はいかが。小さいお子様向けのコースが用意されているほか、ファミリーは優先的に個室が使えるので、気兼ねなく訪れやすいのも嬉しいポイントです。

接待・会食におすすめ

シェフこだわりの一皿で、ワンランク上のもてなしも叶う

九州の食材をふんだんにあしらった料理の数々は、県外のゲストをもてなす際にもおすすめ。“ここぞ！という時の勝負のかかった接待”も叶います。ビジネスシーンにもそっと寄り添ってくれる一軒です。